南懷瑾老師的“三碗面”

南師是一個極重“禮”的人。即便是尋常的人情世故，他也一定人鄉隨俗，註重禮尚往來，絕無半點托大。每年的中秋、春節等傳統節日，鎮上照例會給太湖大學堂送去一些普通的節禮，以表達我們對老先生的敬意。每次，一定會收到大學堂的還禮。有時甚至會先收到大學堂的節禮，而讓我們感覺被動和失禮。

他常常會用杜月笙的“三碗面”(情面、場面、臉面)的故事，來形容中國人對人情世故的看重。而這恰也是中國人的一種文化。用南師的話說，最欠不得的是人情債。我想，這大概也是他經常要躲開人群，不願意過節慶生的一個原因吧。

平日裡，南師訪客眾多，少不得迎來送往，這些對一位九十多歲的老人，其實是一件很累人的差事。但隻要見瞭，南師必定抖擻精神，無絲毫怠慢之意。用他的話說，自己是在做一個“陪說話、陪吃飯、陪照相”的“三陪”老人，可憐得很。

詩書傳傢是盛世，禮崩樂壞是亂世。孔子正因為身處亂世，才會著《春秋》、訂《禮》《樂》、說《周易》，其目的，就是為瞭教化人心，回歸傳統。

南師平時常用朱柏廬的《朱子治傢格言》教育大傢：“黎明即起，灑掃庭除，要內外整潔。既昏便息，關鎖門戶，必親自檢點。”“讀書志在聖賢，為官心存君國。”註重培養良好的修身齊傢的觀念，是做人的根本。他是時時處處在用自己的言傳身教，體現著傳統文化的精髓要旨。

——《說不盡的南懷瑾》