吃素的諾貝爾獎得主

1.泰戈爾(RabindranathTagore)1913年文學獎

2.愛因斯坦(AlbertEinstein)1921年物理學獎

3.蕭伯納(GeorgeBernardShaw)1925年文學獎

4.拉曼(SirC.V.Raman)1930年物理學獎

5.史懷哲(AlbertSchweitzer)1952年和平獎

6.萊納斯.鮑林(LinusPauling)1954年化學獎、1962年和平獎

7.喬治.沃爾德(GeorgeWald)1967年醫學獎

8.艾薩克.巴甚維斯.辛格(IsaacBashevisSinger)1978年文學獎

9.強德拉賽卡(ChandrashekarSubrahmanyam)1983年物理學獎

10.埃利.維瑟爾(ElieWiesel)1986年和平獎

12.翁山蘇姬(AungSanSuuKyi)1991年和平獎

13.奈波爾(V.S.Naipaul)2001年文學獎

14.柯慈(JMCoetzee)2003年文學獎

素食名人∶如、愛因斯坦、孫中山、老子(中國古代哲學傢)、陸遊、希德勒、釋迦摩尼、莎士比亞、羅素、甘地、蘇格拉底、達斯汀.霍夫曼、華格納、戴安娜王妃、查理王子、瑪丹娜、前披頭四團員保羅.麥卡尼、西方醫學之父希派克拉提斯、瓦特、柏拉圖……都是吃素一族，想不到吧!

吃素的卓越科學傢與發明傢

1.牛頓(SirIsaacNewton)物理學之父

2.約翰.雷(JohnRay)英國博物學之父

3.達文西(LeonardoDaVinci)建築師、發明傢兼藝術傢

4.班傑明.富蘭克林(BenjaminFranklin)作傢、記者、科學傢、發明傢兼政治傢

5.愛迪生(ThomasEdison)發明傢

6.尼古拉.特斯拉(NikolaTesla)發明傢、物理學傢兼工程師

7.斯力瓦薩.拉曼紐揚(SrinivasaRamanujan)數學傢

8.愛德華.威滕(EdwardWitten)物理學傢，弦理論學者

9.佈萊恩.格林(BrianGreene)物理學傢，弦理論學者

10.珍.古德(JaneGoodall)靈長類動物學傢

11.維賈伊.拉吉.辛格(VijayRajSingh)醫學物理師

12.卡爾帕娜.喬拉(KalpanaChawla)美國太空總署太空飛行員

13.史蒂夫.賈伯斯(SteveJobs)蘋果電腦創辦人及執行長

14.納森尼爾.伯倫斯坦(NathanielBorenstein)多用途網際網路郵件擴充協定(MIME)語言創造者