吃剩的食物如何處理？

問：弟子在加拿大一傢退休養老院的餐廳部門工作，負責老人的飲食問題，須把老人吃剩的食物丟掉。請問這是否造業？

凈空法師答：是造業。老人吃的，在外國一般都是自助餐，自助餐一定要勸老人，你吃多少拿多少，就不會糟蹋。要告訴他們因果報應，要告訴他們惜福，不要糟蹋東西，自己要做好樣子。每天剩下來的，一樣你還要處理，他們不會留到第二天。你可以佈施給貧窮的人，在外國貧窮的人很多，你可以送給他們吃。或者是有些東西可以佈施給眾生，鳥可以吃，小蟲可以吃，都可以供養它們，這樣都好。