長壽秘訣：大白菜燉番茄

原料：

大白菜(娃娃菜)，香菇（蘑菇），番茄

做法：

將白菜，如沒有白菜，娃娃菜替代也可，洗凈，切片待用；

將香菇，如沒有香菇，蘑菇替代也可，洗凈，切片待用；

將番茄，切成片待用；

起鍋，倒入精制油，燒開，爆炒番茄，煸炒時加入鹽，略微成醬狀時起鍋；

另起鍋，倒入少量精制油，放香菇，大白菜。炒至菜軟時，加水，同時將剛炒好的番茄一同倒入，燒開後一兩鐘，調味，加雞精等。入盤起鍋。

一道鮮美的素菜就出來瞭。上圖看看吧。

霖霖素食奉獻