吃牛的人，吉神回避、惡煞隨之，不吃牛的人，吉神隨之、惡煞回避

秋浦地方有一個戲子與人合作到外地演戲。當他演完戲要上船返鄉時，忽然聽到背後有人在叫他，原來是傢鄉的一位鄰人。戲子對他說：「你已經死瞭，為瞭什麼事來找我呢?」鄰人回答說：「我因為客死異鄉，魂魄到處遊走感到很痛苦，所以想要依附你回鄉。」戲子便讓他上船瞭。在船上，戲子便問他說：「你到瞭地府，閻王最重視的是什麼?」鄰人回答：「最重視的是吃牛肉。吃牛的人，吉神回避、惡煞隨之，不吃牛的人，吉神隨之、惡煞回避。」戲子聽瞭便說：「那麼我發誓從今以後不吃牛肉瞭。」話還沒說完，鄰人的鬼魂就大哭瞭起來。戲子很驚訝，於是問他原因，他回答說：「由於你發誓再也不吃牛肉，現在福祿壽三星已經在你身旁保護，我不能靠近你，因此就不能回鄉瞭啊!」說完就步伐歪斜不穩地上岸離去瞭。戲子回鄉以後，告訴大傢這件事，從此全鄉的人都不再吃牛肉瞭。

印度教：印度國父甘地說過：「牛是印度千百萬人的母親。古代的聖賢，不論是誰，都來自牛。」在印度，牛是主神濕婆的坐騎，印度教徒敬牛如敬神，他們認為每頭牛背上都乘坐著濕婆神，巡視著印度大地。

佛傢：牛，是人類有在吃的動物中，體型最大的。但是，動物體型越大，也代表這種動物越接近佛性，牛羊肉比一般魚蝦雞鴨的福分高。牛，常常是人類去投胎的。另一說是：牛性，就是含恨很深，報復心很強。所以，盡管死瞭，也不放過你。因此，造成死後這些含恨餘毒還殘留在肉體內，因此，當你吃瞭牛肉，就吃到牛所遺留下來的含恨之毒瞭，容易頭痛，而且對疾病的抵抗力也變差瞭。這可以說是牛在報復瞭!(換言之，若人有這樣性格，那死後也容易投胎成牛!)《玉歷寶鈔》雲：「不吃牛肉，可免牢獄之災」。牢字下面一個牛字。所以凡善信未能長時間吃素，最低限度不要吃牛肉。

道傢：常聽到：「今生難以回報，來世做牛做馬。」因此許多人相信牛、馬和狗，都是比較靈性的動物，認為牛、馬和狗是人類為瞭報恩投胎轉世的，牛和馬是有官職的，牛頭馬面和馬使爺。另一說法是，魁罡星的前世，是太上老君的座騎，是一隻青牛。如果吃瞭牛肉，便破瞭魁罡的貴氣。道教初真十戒文中：「第七戒者，不得飲酒食肉，犯律違禁。當調和氣性，專務清虛......且食肉違禁者，如牛之有功，犬之有義，雁之有序，鯉鱔朝鬥，此等之肉又安忍食之，能推此心，戒而不食。」因此乩身或法師在替神明辦事一律忌吃牛或狗肉，以免擾靈。

醫界：吃牛肉容易得到SARS這類型的疾病。這種疾病雖然被看成傳染性疾病，其實不然，這是吃多牛肉的結果。意即，當你吃多瞭牛肉，體內抵抗傳染病毒的基因就消失瞭。吃的越多，消失的越嚴重。這可以說，會得到SARS就是吃太多牛肉引起的。常吃牛肉，對於疾病的抵抗力會減弱，不僅各種傳染性疾病的抵抗力容易降低，其他各種感冒的抵抗力也會變差，這都是吃多牛肉之故。常吃牛肉還容易頭痛。

環保：牛肉是最不環保的動物性蛋白質，飼養牛肉產生的溫室氣體，比豬肉、雞肉多4倍，消耗的水多10倍，使用土地面積增27倍，呼籲民眾棄牛肉改吃其他肉類。根據估計，一個人若棄牛肉改吃豬肉，1年下來可減少制造54公斤二氧化碳。

老師和考生：文昌帝君陰騭文中提到「勿宰耕牛」。勿宰耕牛：「牛能代人以耕，不能自免於戮者，其故在於口不能言也!奈何吾具能言之口，能言之手，而不代其號呼乞命，作為短歌，以相感動乎!」因此也衍伸瞭考生為瞭金榜題名，考前不吃牛肉;以及任文職者如未來想當老師者，不能吃牛肉之說。

狂牛癥：狂牛癥的正式名稱是「牛海綿狀腦病」，目前仍是不治之癥，而且有傳染性;它的致病原很頑強，哪怕用高溫、輻射、化學消毒都無法消滅。專傢研究狂牛癥的患者們，發現其體內都擁有編號129號基因，因此將這稱為「狂牛癥易感基因」。專傢研究各國人民有這種基因的比例，發現在美國人裡約占40%至50%，在日本人、韓國人裡約占94%，在臺灣人裡約占98%。如果這些研究理論和數據正確，臺灣人「中獎」的機率特別高，身為高危險群的我們為什麼要冒死吃牛肉?

紫微鬥數：命宮有七殺或七殺星入午及醜宮，命宮有地劫或地空星的人，最好都不要吃牛肉。

命理：命帶魁罡，代表你過去世有行善積福，或者你是帶天命，因此命帶魁罡者惡鬼不能靠近，但是若吃瞭高等動物則會壞瞭這層保護罩。如果你是行善者帶天命者而吃牛肉的話，那慈悲就有問題瞭。越是高等動物越是不要吃他，如:「牛、羊、狗、貓、豬、馬、兔、蛇」。命魁罡者日後必有大作為，在古代而言就是考上進士而做官，可是因罡氣太硬為官易驕不能愛民甚而傷民，所以命傢建議不吃牛肉以養愛民之心。因為古代以農為本，牛為耕力之源，於想吃又不能吃牛肉之際，以其聰明才智當能悟出民生之疾苦，而發其愛民之心。

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消災免難：稱念“南無阿彌陀佛”第一功德

學佛為成佛，一向專稱“南無阿彌陀佛”，不懷疑不夾雜，乘佛大願力決定往生凈土

在此懺悔我所犯的一切惡念惡口惡行，懺悔我所犯一切邪淫重罪;願分享此文的一切功德，皆悉回向給文章原作者、學佛網、轉載者、各位讀者;此文若有錯謬，我皆懺悔，若有功德，普皆回向，願斷惡修善、廣積陰德，發菩提心、行菩薩道，持戒念佛、求生凈土!