黑茶的傳說故事

黑茶，真正的發酵茶，是制作工序最為復雜的茶葉，毛茶澆濕變軟，然後壓制成不同的形狀（方磚、圓餅、柱狀），再經溫熱天氣儲存，茶葉顏色即變得烏黑，這就是今天所說的黑茶。“茶馬互市”自古有之。黑茶的傳說基本都是發生在茶馬古道之上。

傳說，東漢班超帶著一支滿載茶葉的商隊出使西域，路上恰逢大雨，班超怕誤瞭出使日期，便讓茶商隻擦幹瞭茶箱表面的水分就繼續前行瞭。不久進入河西走廊，車隊在烈日炎炎的戈壁灘上行走，經過一個多月的跋涉，所攜茶葉都變黑瞭。路上忽遇兩個牧民捂著肚子在地上滾來滾去，額頭上汗珠如雨。圍觀者介紹，牧民們終年肉食，不消化，容易造成肚子鼓脹，每年不少牧民死於此癥。隨行的醫生想到茶葉能促進消化，就將茶葉取來，班超抓瞭兩把發黴的茶葉放到鍋裡熬瞭一陣，給患病的牧民每人灌瞭一大碗。患者喝下後，肚子裡鼓脹的硬塊便消失瞭。類似的傳說還有不少。

電視劇《那年花開月正圓》中也講述瞭在茶馬古道上發現金花黑茶的奇聞。劇中沈傢為瞭搶生意陷害吳傢東院，讓吳傢東院的整船茶磚泡瞭涇水，長出瞭“黴芽子”。正在東傢少奶奶要把茶葉丟棄做田間肥料的時候，卻被老船長發現長瞭“黴芽子”的茶香氣更加純正，滋味更加醇厚。後來這種茶取名為“金花茯茶”，由此上演瞭一部轉敗為勝的傳奇大戲。