菊花茶變綠正常嗎？（內附視頻）

菊花茶變綠與菊花的質量、放置時間，沖泡菊花茶的水溫等等有關。

由於自來水一般是略堿性的，泡久瞭就會變綠。同時菊花被泡水之後，其中含有的對人類有益的物質，諸如黃酮類物質被空氣中氧氣所氧化，繼而是去本身的黃色變成綠色。

因此菊花茶變綠屬於正常現象。

溫馨提示：

菊花茶有散風清熱、明目清肝、提神醒腦、去火降血壓的功效，是很好的飲品。