清朝皇帝一般都會吃些什麼 他們到底吃的有多好呢

今天小編為大傢帶來瞭一篇關於古代皇帝吃飯的的文章，歡迎閱讀哦~

清王朝作為中國最後一個大一統的封建王朝，中央集權和君主專制達到頂峰。不過清朝皇帝吃的東西，在某些方面而言，卻沒現在普通人的那麼好。皇帝也是人，也需要衣食住行。對於吃食來說，恐怕清代皇帝是所有皇帝中的最痛苦一代瞭。

清帝集一國之力，也吃不上頓好飯。清代的《膳底檔》中，如乾隆在1784年正月十一日於同樂園晚膳菜譜：酒燉鴨子熱鍋、肥雞油煸白菜熱鍋、燕窩肥雞絲、鴨腰口蘑鍋燒鴨子、冬筍爆炒雞、攤雞蛋、百果鴨子攢盤、象眼小饅頭、鴨子餡提折包子、雞肉餡燙面餃子等。雞鴨肉數量之多，你看的會頭皮發麻，異常油膩，沒搭配好。

這看起來異常豐盛的禦膳，皇帝吃到嘴裡卻是另外一回事。清宮裡有禦膳房，然而由於進餐皇傢禮儀的限制，所有飯菜都是提前備好。我們常人在傢在外吃飯，是出鍋即上飯桌開吃。而在清宮裡，距離本就遙遠，禦膳還要被太監事先嘗過之後皇帝才能吃，皇帝所吃的不過是些已經冷瞭、不新鮮的殘羹剩菜。

皇帝的禦膳雖然很豐富，但象征意義大於實際意義。清代皇帝吃飯還要看內務府的嘴臉，據說光緒皇帝喜歡吃雞蛋，每天都要吃四個。然而光緒不知道雞蛋的真實價錢，問內務府，內務府就說是三十四兩銀子。在後來鬧出瞭一個笑話，光緒有一次問老師翁同龢：“雞蛋這麼好吃，可是很貴，你吃得起嗎?”

而道光皇帝想吃碗”面片兒湯”都麻煩，一問才知道要數千兩銀子，無奈隻能放棄，不吃瞭。可見當時內務府貪污之嚴重。

現在的普通人想吃什麼，沒多少錢也是能想吃什麼吃什麼。比較前朝皇帝的禦膳，有過之而無不及，少的隻是些稀缺的食材。