古代的時候有零食嗎？古人的零食是怎麼樣的？

古代的時候有零食嗎?古人的零食是怎麼樣的?小編帶來詳細的文章供大傢參考。

現代人的生活中，除瞭每天必須要吃的主食之外，偶爾也會吃一些小零食，而且市面上各種零食層出不窮。不過，零食可不是現代人的特產，古代人同樣也有零食，隻不過因為古代並沒有那麼多的添加劑，用來調味，所以古人的零食大部分都是真正的原味，而能夠用香料調味的，大多數都是貴族皇族才吃得起的，那麼古人又有一些什麼樣的零食呢?

說起這種從古代流傳到現代的小食，或許很多人都會想到“糖畫”，也就是那種用加熱好的麥芽糖勾畫出各種不同圖案或者文字的糖畫，而糖畫的工藝最早大概在宋朝時期就已經出現，那個時候的糖畫其實和現代差不多，而到瞭明末清初時期，誕生瞭“糖人”，不僅僅是平面的畫，更多的則是立體的各種形象。

古代人同樣也會吃一些幹果，隻不過制作工藝當然和現代有很大的差別，古代的幹果零食基本上也就是很簡單的制作方式，炒熟瞭之後曬一曬，把水分曬幹，就沒有別的什麼工序瞭，但是現代的幹果除此之外，還會添加很多其他的調味料，這些香料在古代是非常珍貴的，比如尋常可見的花椒，古代就是珍惜物品，所以那些加入瞭調料的幹果，在古代大概隻有貴族才能享用瞭。

還有一種就是在影視劇中出鏡率非常高的糕點類零食，古代的各種糕點、小餅等，都是影視劇中非常常見的，在古代也是一種很常見的零食，不過大部分時候還是僅限於大戶人傢，像是尋常人傢吃糕點，一般都是逢年過節的時候，買來全傢一起吃的，一年之中也吃不上幾次，而古人的糕點品種絕對要比現代的更豐富，且都是手工制作，無添加，真正健康的美味。

夏天到瞭，很多人都喜歡吃冰淇淋，而古代宋朝時期，就有“冷飲”出現瞭，古人的冰當然不可能是自制的，他們的冰都是冬天時候儲存起來，以供夏天使用的，宋朝的汴京，到瞭夏季，街道兩邊都擺滿瞭各式各樣的冷飲攤，冰雪冷元子、冰雪甘草湯、雪泡豆兒水等等冷飲，五花八門，足夠讓人挑花瞭眼，炎炎夏日來上一份冰涼的甜品，實在是享受。

蜜餞，這同樣是有錢人才能經常吃到的，畢竟制作蜜餞需要各類果子，這些果子在古代不像現在這樣大面積的種植，然後機械加工，降低瞭成本，所以基本上很多人都能吃得起，但是古代大多數還是平民百姓，百姓首先要照顧的是自己的肚子，蜜餞的價格自然要比糧食貴，那當然要先填飽肚子，所以蜜餞依舊不是多數人能夠享有的美味。

除此之外，古代還有很多零食，比如海鮮，生活在海邊的人們隻能吃海鮮，還有冰糖葫蘆、酸梅湯等等，很多流傳到瞭現代，但其實早就已經失去瞭它原本的味道，加入瞭太多別的東西，自然也就不再純粹瞭。