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蒙古人對鐵鍋到底有多瘋狂 能為鐵鍋搶破頭,嫁人還得有個鍋

時間:2019-07-24 12:10:07 來源:網絡投稿   編輯:曆史

還不知道:蒙古人對鐵鍋有多瘋狂的讀者,下面小編就為大傢帶來詳細介紹,接著往下看吧~

說起鐵鍋,這是咱們中國人在烹飪美食中的必備道具,物美價廉,據說還能補充人身體中所需要的鐵,受到瞭大眾的喜愛。但是如今很多朋友們都不知道,這個黑黝黝的傢夥在我國古代居然還是遠銷海外的奢侈品。甚至蒙古人侵略宋朝的時候,為瞭一口鐵鍋還搶破瞭頭。那麼接下來我們就一起來瞭解一下吧。

早在宋朝,鐵鍋已經在中國普及,正是由於鐵鍋的出現,才導致瞭宋朝美食文化的盛行。眾所周知,宋朝的海外貿易很發達,整個印度洋都遍佈著中國航海傢的足跡。在海上,中國人也要做飯,也需要用到鐵鍋。

有一天,一位波斯商人上瞭宋朝商人的船談生意,然後突然發現灶臺上有個黑乎乎的東西。於是,這個波斯人就問:“這是何物?”宋朝商人回答:“這是鐵鍋,做菜用的。”

對於這口鐵鍋,波斯人非常感興趣,居然花大價錢買瞭下來。在國外,做飯一般用煮和燒烤的方式。他們煮東西主要用陶器,燒烤幹脆連容器也不用。看到鐵鍋,他們自然很稀奇。

對於當時的外國人來說,鐵鍋可不是一般的物品,而是顯示身份的奢侈品。有些歐洲君主,還會煞有介事地將鐵鍋完好地保存起來,作為傳傢寶。

宋朝商人見鐵鍋在國外非常有市場,於是便從國內大量收購鐵鍋,與絲綢和瓷器一起,成為中國的馳名商品。1987年,在廣東附近發現的宋朝沉船——南海一號,便帶有不少鐵鍋。

對於蒙古人來說,鐵鍋更是珍貴的不得瞭,甚至將此物作為彩禮或嫁妝。據說,如果男子傢裡沒有鍋,蒙古姑娘都不願意嫁。

蒙古人以牛羊肉為食,經常需要烹煮食物,而鐵鍋是生活必需品,畢竟陶土器皿沒有鐵器經久耐用。然而蒙古人冶煉技術不過關,制造不瞭鐵鍋,所以隻能向中原求購。

但是,明政權出於國傢安全考慮,不願意商人出口鐵鍋給蒙古人。因為他們擔心,蒙古人會熔掉鐵鍋,化作鋒利的兵器。

然而事實證明,明朝真的想多瞭。蒙古人自己的鐵鍋都不夠用,還會將鐵鍋熔瞭當兵器?當時的蒙古人缺鐵鍋到瞭什麼程度呢?鐵鍋破瞭也舍不得扔,一定要用牛皮補起來,湊合著用。

如果兄弟分傢,傢裡隻有一口鐵鍋,那麼就將一口鐵鍋對半分。

由於明朝不開互市,蒙古人隻能來硬的,他們四處劫掠邊境的漢人,除瞭金銀財寶,搶的最多的就是鐵鍋。所以經常可以看到這樣一個搞笑的情景,一群全副武裝的蒙古騎兵,有些身後背著一口鍋,有人用頭頂著鍋,然而歡樂地唱著,從草原上呼嘯而過。

到瞭後來,明朝和蒙古俺答汗政權和解,明蒙兩國才真正實現瞭互市,蒙古人終於可以放心大膽地買到鐵鍋,兩國再也不用發生戰爭。從此兩百年的明蒙戰爭就此結束。

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