慈禧吃飯有多講究？廚房一天就要用600個雞蛋？

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慈禧尤其註重自己的飲食，有人說在宮中有廚子專門為慈禧做飯，他們的廚藝十分高超，甚至超過瞭禦廚。在清朝覆滅後，有一位成為慈禧做過飯的小廚子透露，慈禧的廚房每天都要消耗600個雞蛋。

這麼多的雞蛋一個人吃掉顯然是不可能的，那麼問題就來瞭，這600個雞蛋都用在哪瞭呢?大傢可能會認為是慈禧一個人浪費掉瞭，但其實不然，當時每個宮中的物資都要從內務府領，這樣一層一層下來，雞蛋都被官吏扣瞭下來。

慈禧吃東西非常講究，她固定每天要吃10個雞蛋，她從來不管這些雞蛋是怎麼來的，隻管自己吃的合不合口，所以下面的人也就更加大膽瞭，每次都是這樣層層克扣，隻要最後到慈禧面前的是10個雞蛋就行瞭。直到慈禧去世，她的專屬廚房才解散。

由此可見，清朝的腐敗風氣完全不是偶然，當政者的不問政事以及下屬官吏的熟視無睹早已註定是這樣的結局。