貧血的人吃什麼補血益氣？

　　貧血的人吃什麼？

　　1、 桂圓紅棗茶

　　【主料】紅棗250克，桂圓肉50克，紅糖、薑適量。

　　【制作】紅棗洗凈、薑洗凈切片備用;鍋內置適量水，放入桂圓幹、紅棗、薑片，大火煮滾之後，轉小火慢慢煨，再加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。

　　【功用】改善氣色，補益心脾，適合脾虛、貧血的人。

　　【提示】很多人以為紅棗最補血，其實桂圓肉補血的效果更好，而且不像紅棗那樣容易生濕熱。

　　2、桂圓煲豬心湯

　　【主料】豬心15克、桂圓肉15克、黨參適量，生薑適量。

　　【制作】先將豬心剖開，切去肥油、洗凈。把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生薑去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、黨參、薑全部放入已經煲滾瞭的水中。用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用瞭。

　　【功用】用於氣血兩虛，補氣養血，健腦益智，補養心脾。

　　3、阿膠糯米粥

　　【主料】糯米100克，阿膠30克，紅糖20克。

　　【制作】將糯米洗凈，入鍋加清水煮制成粥，再加入搗碎的阿膠粒，邊煮邊攪均勻，加紅糖續煮至粥熟即可服食。

　　【功用】滋陰補虛，養血止血。（）