韭菜的營養價值 健胃理血

　　韭菜的營養價值

　　韭菜是我們生活中很常見的蔬菜，韭菜營養豐富，味道鮮美，在北方是過年包餃子的主角。其顏色碧綠、味道濃鬱，無論用於制作葷菜還是素菜，都十分提味。韭菜並且富有豐富的營養價值，下面就來聽聽小編為大傢介紹韭菜的營養價值吧。

　　韭菜的營養價值：

　　1.補腎溫陽：

　　韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病癥;

　　2.益肝健胃：

　　韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能;

　　3.行氣理血：

　　韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;

　　4.潤腸通便：

　　韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

　　小編提示，韭菜雖好，但並不是所有的人都適宜吃，要多多註意!（）