2017-01-23 11:02:35
飲食改變
有些蔬菜要炒著吃
一般外國人認為，炒蔬菜是不太健康的烹飪方式，但一項刊登在《食物化學》期刊上的研究發現，俗豆、南瓜、西紅柿、茄子過油後能產生更多有助抗病的酚類化合物，起到預防癌癥、糖尿病、黃斑變性的作用。
改用不太熟悉的餐具吃飯
英國國傢健康服務體系特別顧問薩利·諾頓表示，使用不太順手的餐具吃飯可以降低吃飯速度，讓大腦有足夠的時間反饋飽腹感，進而達到減少熱量攝入、控制體重的目的。比如，用慣刀叉的英國人可以試著使用筷子吃飯。中國健康教育中心沈雁英教授表示，習慣瞭用筷子的國人反其道而行，使用不太順手的刀叉也能起到類似效果。
適當喝點紅酒
適量喝紅酒能降低心臟病和癌癥風險。美國凱斯西儲大學研究人員蘭斯·弗農認為，在陽光照射下逐漸成熟的葡萄含有更多有益成分，用此類葡萄釀成的葡萄酒防病效果也會更好。沈雁英提醒，喝紅酒保健要適量，最好控制在每天2~3兩。
運動提示
給自己貼個達人標簽
如果你想跑步鍛煉身體，不妨從今天開始叫自己“跑步達人”;如果你傾向騎車運動，那就稱呼自己“腳踏車 騎士”……美國維諾納州立大學的一項研究發現，一旦你給自己貼上標簽，就會不自覺地加深認同感，並傾向於透過努力向這一認同身份靠攏，進而達到目標。
早起出門散散步
美國阿巴拉契亞州立大學健康科學學院研究人員認為，一早起床後出門走走，有助於降低清晨血壓。這可能是因為早起散步能降低一種壓力激素的水準 ，該激素被認為是導致清晨血壓升高的重要原因。
鍛煉前喝杯咖啡
英國肯特大學運動學教授薩姆·馬爾科拉說，咖啡因會影響一種能讓人感覺疲累的腺苷發揮作用。運動前20分鐘喝一小杯黑咖啡，可以讓你感覺運動更易堅持，提高鍛煉效果。
生活細節
保證周四好睡眠
一項針對5000人的調查發現，周四是睡眠修復效果最好的一天。在周五和周六，隻有48%的睡眠能夠對身體起到修復作用，而在周四，這個比例為55%。有研究人員認為，這是因為周四人們較少沉浸於酒精、大餐，熬夜也較少，睡眠的修復作用能更好地發揮。
找人監督自己刷牙
美國和印度科學傢合作進行的一項研究發現，被人關心 的感覺可以提升刷牙效果。比如，研究中，那些將自己刷牙過程錄下來的學生，護牙效果有瞭明顯提高。同理，讓其他人監督自己刷牙，也能起到類似的作用。可以每隔一天找人監督一次，隻需堅持兩周就能改變你的刷牙習慣。（東方IC）
塑膠 水杯每天都要刷
很多人喜歡用塑膠 隨行杯裝水，方便攜帶。請務必保證每天刷一遍杯子，因為這些杯子中藏匿的細菌可能比馬桶坐墊或寵物玩具還多。某健身器材網站做過一項測試，在12隻使用瞭一周的杯子中，調查人員發現瞭幾千個易在潮濕環境下生長的細菌，可能導致血液疾病或皮膚感染。