2017-01-24 11:01:44
五谷養生粥配方
五谷養生粥是一種具有很高營養價值的粥,也是我們中國人所喜愛的粥。學會制作五谷養生粥,不僅能夠給傢人喝,更能夠為傢人的健康做瞭保障。所以,大傢一定要仔細的閱讀下面的內容,學會做五谷養生粥。
“五谷雜糧”的說法有相當久遠的歷史,中國人以糧食谷物為主體的飲食習慣已經沿襲瞭數千年,早在兩千年前的《黃帝內經》一書中,就提出瞭“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”。通常人們認為稻米和小麥是細糧,雜糧就是指除此以外的其他糧食,“五谷雜糧”其實是個大傢庭,包括瞭多種谷類和豆類食物,比如:小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等
五谷養生粥配方:
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗幹凈後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部泄光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可;
3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。(東方IC)