2017-02-05 11:02:59
冬瓜海帶湯的做法
步驟1：將冬瓜去皮切塊然後洗凈。
步驟2：海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結好的海帶，南京這裡都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用，我這種就不需要改刀瞭。
步驟3： 鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。
步驟4：為瞭多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入瞭另一個水開的蒸鍋裡。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋瞭，咸淡自己要控制好。（東方IC）