2017-02-21 11:02:14
世界四大紅茶
紅茶具有消毒殺菌、生津清熱、提神消疲和抗衰老的功效。紅茶遍佈全世界,受到世界人民的喜愛和追捧。本文走進世界四大紅茶,揭開他們的神秘面紗,一起找尋他們的區別。
紅茶,富含豐富營養成分的健康飲品,是餐桌上的常客,更是女性朋友的親密伴侶。紅茶,因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名,口感香甜醇厚,具有消毒殺菌、生津清熱、提神消疲和抗衰老的功效。紅茶,遍佈全世界,受到世界人民的喜愛和追捧,下面,一起走進世界前四大紅茶,揭開他們神秘的面紗。
祁門紅茶
祁門紅茶,簡稱祁紅,是我國著名的優質紅茶。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤,內質清芳並帶有蜜糖香味。祁紅的上品茶更蘊含著蘭花香,號稱“祁門香”,馥鬱持久。祁紅湯色紅艷明亮、滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。祁紅產自我國安徽西南部黃山支脈區的祁門縣一帶,因其當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃俗壤中,並且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生茶葉柔嫩且內含水溶性物質豐富。祁紅在春天飲用最為適宜,當下午茶、睡前茶也是很不哩水的選擇。
薩姆紅茶
阿薩姆紅茶,印度知名紅茶。產自印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶,當地日照強烈,雨量充沛,適合熱帶性的阿薩姆大葉樹蓬勃發育。阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物堿是咖啡堿,具有興奮作用,能夠使頭腦思維活動迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲勞,具有使感覺更加敏銳和提高運動技能的作用。
錫蘭高地紅茶
錫蘭高地紅茶,以烏沃茶最著名。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色,其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環有金黃色的光圈,猶如加冕一般,其風味具有刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖然有點苦澀,但回味甘甜。
大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產於印度孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,當地年均溫15攝氏度左右,白天日照充足,但晝夜溫差大,谷地常年有雲霧彌漫,這也是是孕育此茶獨特芳香的一大因素。大吉嶺茶以5—6月的二號茶品質最優,被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價,其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和,大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需要久燜使茶葉盡舒,才能得其味。()