2017-02-28 11:01:46
普洱茶養胃嗎？
產生這種疑問的人一般都是剛接觸普洱茶不久的人，其實普洱茶是分生茶和熟茶2種的，工藝完全不一樣，所以茶性也不同。生茶性寒所以傷胃，熟茶因為發酵過，茶性是溫熱的，所以養胃。
普洱茶名氣很大，很多人喝普洱茶除瞭是因為他的味道好喝以外，還有一個重要的因素就是喝普洱茶有很多的好處。經常有妹子購買普洱茶，目的不是為瞭喝茶，而是聽說喝茶能減肥。
普洱茶生茶的工藝和特點：普洱生茶工藝：鮮葉→殺青→揉捻→千燥(曬幹)。
普洱熟茶的工藝和特點：普洱熟茶：毛茶、渥堆發酵、翻堆、幹燥。
有些人說喝普洱茶傷胃，但也有人說普洱茶養胃，到底誰說的對呢?產生這種疑問的人一般都是剛開通接觸普洱茶不久的人，其實普洱茶是分生茶和熟茶2種的，工藝完全不一樣，所以茶性也不同。生茶性寒所以傷胃，熟茶因為發酵過，茶性是溫熱的，所以養胃。
所以普及一些基礎的茶葉知識還是非常重要的，在瞭解瞭茶葉的基礎知識以後就能根據這些知識和自己的特性，來選擇適合自己的普洱茶瞭。
《本草綱目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油膩牛羊毒，刮腸通泄"的記載,其中就提到瞭普洱茶解油膩減肥的功效.此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程的.
現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效,
其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出，不同的茶葉功效也不同，比如莽玉紫娟滇紅就有很好的降壓的功效。（）