雪蓮花怎麼吃?推薦幾款簡單食譜

2017-03-01 11:00:23

  雪蓮花怎麼吃——雪蓮花瘦肉湯

  雪蓮花30克,豬瘦肉150克,調味品適量。將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈,切塊,放入鍋中,加清水適量煮開,爾後下雪蓮花,煮至瘦肉熟後,加蔥花、食鹽、味素 、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。

  可調經止血,適用於月經不調,經來量多等。

  雪蓮花怎麼吃——鹿筋雪蓮風爪湯

  鮮鹿筋1000克,雪蓮花3克,蘑菇片50克,鳳爪200克,火腿25克,調味品各適量。將鹿筋洗凈,加入開水浸泡,水冷再換,反復多次,待鹿筋發脹,修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入薑、蔥、紹酒和水,將鹿筋煨透取出,除去薑、蔥,將鹿筋及湯液放罐內。鳳爪用開水燙透,脫去黃衣,斬去爪尖,雪蓮花淘凈,與火腿片、蘑茹片、清湯、調味品同入鹿筋罐內,文火煮至爛熟即可。

  每周兩劑,可補肝腎、強筋骨,除寒濕,適用於風濕性、類風濕性關節疼痛、腰膝軟弱及手足乏力等。

  雪蓮花怎麼吃——牛筋二花湯

  牛蹄筋100克,雪蓮花、雞冠花、香菇各10克,火腿15克,調料適量。將牛筋泡軟,洗凈,切段,放入蒸碗中,二花點綴四周,香菇、火腿擺其上面,放入生薑、蔥花、料酒、味素 、食鹽等,上籠蒸三小時左右服食。

  可活血化淤,通絡止通,適用於氣滯血淤所致的頭痛。

  雪蓮花怎麼吃——雪蓮花羊肉湯

  雪蓮花30克,黃羊肉100克,調味品適量。將雪蓮花洗凈;羊肉洗凈,切塊,用沸水煮約5~10分鐘後,取出以冷水浸泡去除膻味,而後將水煮開,下羊肉及雪蓮花,煮至羊肉熟後,加蔥花、食鹽、味素 、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。

  可健脾溫腎,適用於腎虛陽痿。(東方IC)