2017-03-07 11:01:04
沙拉醬的熱量
沙拉醬的熱量可比大傢大傢想象中的不太一樣,那麼沙拉醬的熱量到底有多少呢?想瞭解的朋友一起來看看吧。
沙拉醬的熱量到底有多少呢?你一定想象不到,一起來看看吧。
美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色,變幻出各種誘人的味道。但日本營養學傢指出,這些看起來非常健康的食品,卻含有極高的熱量,如果多吃,會對健康造成危害。
目前,市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等,經研究證明,蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專傢認為,這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上來源於食用油,其次則是蛋黃,另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力還高。
專傢還指出,為瞭迎合消費者的口味,市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油,導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中,其熱量往往占整個營養含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4湯匙的沙拉醬,其熱量就會超過300千卡,相當於一個肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖癥、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。()