2017-04-18 11:01:59
空腹能喝牛奶嗎？
空腹喝牛奶會脹氣或者是腹瀉?
其實這是因為乳糖不耐受，這是一個很普遍的毛病。乳糖不耐受的人不適合喝牛奶，比如中老年人長時間沒有喝牛奶，身體中消化乳糖的酶長時間不工作，它就越來越懶，也越來越少，就沒有能力消化牛奶中的乳糖，相比現在的小朋友因為從小就喝奶，奶粉、牛奶、優酪乳 等奶制品中都有大量的乳糖，而小朋友的身體適應瞭乳糖的存在，也知道怎麼消化它，所以很少有乳糖不耐受的情況。因此乳糖不耐受的人是不適合喝牛奶的，和喝奶的時候是不是空腹，其實關系不大。
空腹喝牛奶會浪費牛奶中的蛋白質?
奶的構成：87%—88% 的水，3%蛋白質，5%乳糖。
好多的人都認為空腹喝牛奶會浪費掉牛奶中的蛋白質，人體會把蛋白質當作能量進行吸收。根據牛奶的構成我們知道，牛奶中有5%的乳糖，乳糖是碳水化合物的一種，人體消耗能量的時候會先吸收碳水化合物，所以不用擔心蛋白質會被浪費掉。
另外，我們喝牛奶也不僅僅是為瞭補充蛋白質，牛奶中有很多的成分，既能補充蛋白質，脂肪、乳糖、還補充鈣，B族維生素，維生素A、維生素D等。所以即使浪費瞭一些蛋白質，你還是賺到瞭!
空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質會給腎臟增加負擔?
這個就更是無稽之談瞭，人們吃飯的時候，吃的魚、肉、菜裡面都是大量的蛋白質，那吃飯也是給腎臟增加負擔瞭，你看幾個人腎臟功能健全的人因為吃魚，吃肉而把腎臟吃壞瞭，所以不用害怕說因為空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質會給腎臟增加負擔。（東方IC）