西葫蘆怎麼做不錯吃?清炒西葫蘆

2017-05-03 11:01:31

  西葫蘆怎麼做不錯吃?

  1. 西葫蘆洗凈切片,備用。

  2. 蔥切成蔥花。

  3. 炒鍋放油,涼油放入花椒粒,炸出香味。

  4. 花椒粒炸制變色後,撈出。下入蔥花,接著放入切好的西葫蘆片,翻炒片刻,烹入少許白醋,繼續翻炒。

  5. 放入雞精和鹽,翻炒片刻,裝盤即可

  小貼士

  西葫蘆不能切的太過於薄,否則容易爛。()