2017-05-05 11:01:49
傢常燒帶魚
1.帶魚清洗幹凈，切段，鍋內燒植物油；
2.帶魚兩面拍淀粉，入油鍋煎至兩面金黃；
3.準備好一個碗，放入蔥薑、幹辣椒和八角；
4.倒入啤酒、老抽、生抽、鹽和白糖，混合均勻；
5.把混合好的調料汁倒入煎好的帶魚裡；
6.燉制湯汁收濃，出鍋之前撒上少許香菜即可。 （）