2017-05-17 11:01:53
蘋果醋做法
把瓶子和蘋果洗幹凈，擦幹凈 不要有水漬，否則不易保存，註意，要用密封的玻璃瓶。
這是去年的秋蘋果，冷風庫裡保存的，前天剛拿出來，拿出來還很完好~
一層蘋果片，一層冰糖，碼在瓶子裡，裝滿瓶子後，再倒滿醋~*醋我選擇的是淡黃色的9度米醋~超市裡有賣(就是總酸>9的醋)。
罩上保鮮膜，擰緊蓋子，房子陰涼處。
密封保存3月，靜靜等待出俗的時間。（）