糖葫蘆有何來歷：糖葫蘆是怎麼來的

　　糖葫蘆又叫冰糖葫蘆，它是中國的古早 小吃、美食，一般來說，糖葫蘆使用山楂制成，吃起來酸甜可口，頗受女人小孩的喜愛，但是，你可知，糖葫蘆是怎麼來的嗎?糖葫蘆又有何來歷呢?帶上問題，以下文章將為您揭曉。

　　糖葫蘆的來歷

　　早在宋朝年間便開始瞭，《燕京歲時記》便記載瞭糖葫蘆古式的做法：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國古早 小吃。

　　據說，冰糖葫蘆原本是一種藥膳。在南宋紹熙年間，宋光宗趙蟯悖最寵愛的黃貴妃患瞭一種怪病。每日茶飯不思，口舌生煙，不久就身形憔悴，面如枯槁。宋光宗看到之後十分心疼。宮中的禦醫也找不出病癥所在。

　　為瞭能夠治好黃貴妃的病，宋光宗貼出瞭皇榜。一天，一個江湖郎中看到瞭這個皇榜，就進宮去給皇貴妃診脈瞭，看過之後，郎中開出瞭一個藥方：用冰糖煎熬山 植(山楂)，每頓飯前吃5～10顆，半月即可痊愈。看到郎中開的藥方，禦醫們都不以為然，貴妃吃瞭這麼多名貴藥材都不見好轉，一個冰糖熬山楂能有多大效 果?宋光宗看到藥方之後認為山楂也吃不壞人，不妨一試，於是就讓人每日給皇貴妃用冰糖熬山楂。不到半個月，皇貴妃的臉色固然紅潤瞭起來，宋光宗十分高興， 重賞瞭那麼郎中。

　　後來，這個藥方傳到瞭民間，人們熱為糖稀的山楂吃起瞭不太方便，就用木簽把它穿瞭起來。從而形成瞭今天的冰糖葫蘆。

　　山楂在中醫中具有消食積，散瘀血，止水痢等功效。醫藥學傢李時珍曾說過：“煮老雞硬肉，入山植數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。”由此可見山楂是很好的健胃消食藥膳。