油條是什麼出現的?油條和秦檜的關系?

2016-09-09 20:00:49

  油條是中國古早 的早點之一。豆漿配油條更是很多人的早餐標配。油條,又被稱為“油炸果”、“油炸燴”“油炸鬼”等,是中國人最愛吃的食物之一,那發明油條的人事怎麼想到這樣的美味小吃呢?今天小編就給各位看官講述一個油條與賣國賊秦檜的淵源故事。

  話說在南宋高宗在位的時候,在秦檜的挑撥之下,嶽飛父子被以“莫須有”的罪名殺害。百姓聽聞這件事之後,全都悲恨交加。秦檜和他妻子也成為瞭百姓心中最痛恨的賣國賊。

  在當時臨安城最熱鬧的集市上,有兩個面攤。一傢是做芝麻燒餅的,另一傢則是賣油炸糕的。攤主閑下來的時候,就喜歡聚在一起聊哈拉 。有一天,兩傢的生意都 非常好,太陽還沒落山,東西就賣光瞭,於是兩傢都準備收攤回傢。在閑聊的時候,說到瞭大奸臣秦檜謀害嶽飛一事,倆人都憤恨不平。芝麻燒餅的老板搓著手裡的 面團,感覺手中的面團像秦檜一樣,就狠狠地將面團摔在面板上。賣油炸糕的攤主看到被摔成餅的面,拿起來放到瞭油鍋裡,嘴裡罵道:“真應該把他們扔到油鍋 裡,受油煎火烤的懲罰。”燒餅老板一聽,更加憤恨,就把剩下的面團捏成瞭人形,全都扔進瞭油鍋裡。但是很是不解恨,就把倆面人捏到瞭一起,意思是說出餿主意的秦檜老婆也該如此。

  倆人邊做邊吆喝:“油炸燴瞭,油炸燴瞭。”路過的百姓一聽,好奇的聚瞭過來,知道其中的寓意之後都拍手叫好。後來為瞭簡單,人們就把面團做成瞭條狀,由此油條就流傳開來。這被很多人看做油條起源,其實,油條遠遠早於宋朝。具體時期不得考證。

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