六個食療偏方治療健忘

健忘常見於神勞、腦萎、頭部內傷、中毒等腦系為主的疾病之中。民間偏方大全網為您收集民間六個食療偏方治療健忘，如下：
【偏方一：玫瑰棗仁心】
原料：豬心1個，棗仁20克，玫瑰花10克。
制法：將豬心去脂膜，洗凈。棗仁略炒與玫瑰花共研末，灌入豬心中。將灌藥的豬心盛碗中，隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。
用法：食用時去心內藥末，切片，拌調料服。
功效：養心血，寧心神。適用於心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等癥。
【偏方二：豆芽肉絲】
原料：豬瘦肉絲400克，綠豆芽100克，青椒絲50克，雞蛋1個，細食鹽5克，味精3克，黃酒10克，薑絲、油、淀粉、熟豬油各適量。
制法：將豬肉絲放入碗內，加食鹽、味精、蛋清、黃酒、幹淀粉拌勻上漿；綠豆芽掐去頭尾洗凈待用，炒鍋燒熱，加豬油，燒至油六成熱時，將肉絲下鍋用勺劃散至熟後連油倒入漏勺，濾幹油，趁熱鍋，加少量豬油後再放青椒絲、綠豆芽和薑絲下鍋煸炒幾下，烹料酒，加細食鹽、味精和湯，下肉絲，即用濕淀粉勾芡拌勻，淋上少許豬油即成。
用法：佐餐食用，每周3～4次。
功效：益智安神，清熱養陰。適用於失眠健忘、記憶力下降者。
【偏方三：銀耳鵪鶉蛋羹】
原料：銀耳15克，大豆100克，紅棗5枚，鵪鶉蛋6個。
制法：銀耳用清水泡發20分鐘後，洗凈，撕成小塊；鵪鶉蛋煮熟後去殼。在鍋內加入適量清水，大豆和紅棗用清水洗幹凈後，與銀耳一同放入鍋內，文火燉至爛熟，起鍋前再把鵪鶉蛋加入，稍煮片刻後，根據個人不同口味，可適當加入少許食鹽或白糖調味。
用法：飲湯吃各物。每日一次，可常食服。
功效：健脾安神，補益氣血。
【偏方四：龍眼蓮子羹】
原料：龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕淀粉適量。
制法：將龍眼肉放入涼水中洗凈（塊大的撕成兩半），撈出控幹水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，並去蓮子心，洗凈，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水，加入白糖和冰糖，燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋內，用濕淀粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。
用法：可常食用。
功效：健脾安神，補益氣血。適宜於血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛泄瀉、浮腫，以及婦女因氣血兩虛引起的病癥。
【偏方五：松子核桃膏】
原料：松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250克。
制法：松子仁、核桃仁用水泡過去皮；然後研成末，放入蜂蜜和勻即成。用滾開水沖服。
用法：每日2次，每次取1湯匙。
功效：益精潤燥、補腦。
【偏方六：芝麻龍眼粥】
原料：白芝麻30克，龍眼90克，紅棗80克，糯米500克，紅糖適量。
制法：將龍眼、紅棗分別去核洗凈待用；淘凈糯米放入鍋內，加紅棗、龍眼肉、白芝麻，清水適量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻，待濃粘成粥時即可食用。
用法：常食用。
功效：健美肌膚、養血烏發、延緩早衰。適用於面色無華、須發早白、眩暈乏力、健忘失眠等癥。