牛肉砂仁湯健脾開胃

腸胃炎是以胃和小腸炎癥為特征的胃腸道病癥，可導致腹瀉、嘔吐、腹部的疼痛和絞痛合並而成疾病表現。雖然與流感並無關系，但該病也被稱為腸胃型感冒和消化道流感。

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[方 劑] 牛肉1公斤，砂仁5克，陳皮5克，生薑15克，桂皮3克，鹽少許。

[制用法] 先燉牛肉至半熟，然後將以上各味共燉爛，服前加鹽調味，取汁飲用。

[功 效] 健脾醒胃。常用於脾胃虛弱而致的消化不良，久服能增進健康。

[驗 證] 讀者反映效果良好。