脂肪肝適用食療偏方大全

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荷葉粥
【原料】荷葉60克，白糖35克，大米150克。
【做法】將鮮荷葉洗凈，剪去蒂及邊緣部分。將大米淘洗幹凈，入鍋，加適量水，將荷葉蓋於大米上，用大火燒開後轉用小火熬煮成稀粥，揭去荷葉，放入白糖，拌勻即成。每天1劑，分數次食用。
【功效】清暑利濕，止血，降血壓，降血脂。適用於脂肪肝者等。
麥麩枸杞飲
【原料】麥麩35克，枸杞子25克，紅糖20克。
【做法】將麥麩揀去雜質，放入沙鍋中，用微火烘幹，趁熱研成細末，備用。將枸杞子用清水洗凈，放入沙鍋內，加適量清水，大火煮沸，再改用小火煮10分鐘，加麥麩末、紅糖調勻。代茶飲。
【功效】補益肝腎，活血散淤，降血脂。適用於脂肪肝者。　
芝麻糊茶
【原料】芝麻糊40克，綠茶15克。
【做法】將綠茶一分為二，裝入棉紙袋中封口掛線，備用。將芝麻糊一分為二，分裝入杯中，待用。每次取一袋綠茶，放入裝有芝麻糊的杯中，用沸水沖泡，加蓋，燜10分鐘即可。沖泡飲用，每天2次。
【功效】解毒祛淤，活血降脂。適用於脂肪肝者。
煮玉米
【原料】鮮嫩紫色玉米棒300克。
【做法】將鮮嫩紫色玉米棒洗凈，放入沙鍋內，加足量水（以淹沒玉米棒再高出3厘米左右為度），大火煮沸後改用小火煮60分鐘左右，待玉米棒酥爛即成。當點心食用。
【功效】健脾調中，補虛降脂。適用於脂肪肝者。
涼拌四絲
【原料】豆腐幹300克，芹菜200克，水發海帶絲、萵苣各60克，精鹽、味精、麻油各適量。
【做法】將芹菜去葉，洗凈，切成細絲；海帶絲放入碗內加溫水泡上；萵苣削去外皮，洗凈後切成細絲放入碗內，加適量精鹽拌勻，醃15分鐘左右，擠去水分備用；豆腐幹切成細絲。將四絲放入開水鍋焯透，撈起過涼，放盤，澆上調味料拌勻即成。佐餐食用。
【功效】清熱利水，降壓降脂。適用於脂肪肝者等。
藕夾山楂
【原料】鮮藕400克，山楂糕200克，白糖40克。
【做法】將鮮藕洗凈，刮去外皮，切成片，放入開水鍋中焯透，放入涼開水中過涼，再撈出瀝幹水分，放入盤中。山楂糕切成比藕片略小的片，用兩片藕夾一片山楂糕，逐個夾好後碼入盤中。鍋上火，放入白糖和清水，小火燒開並收濃糖汁，離火涼涼後將糖汁澆在藕片上即成。佐餐食用。
【功效】開胃消食，化淤降脂，消積減肥。適用於脂肪肝者等。