明月梨的營養價值_吃明月梨的好處

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明月梨的屬性

1、科屬

薔薇科梨屬。

2、產地

我國江蘇南京和安徽等地均有栽培。

3、別名

日本白海明月梨、麻梨。

4、簡介

明月梨又名日本白海明月梨,屬砂梨系。果實為廣長圓形,平均果重450-750g,最大可達1550g。

明月梨果皮為褐色(正陽人俗稱麻梨)。成熟的果實色稍轉深,果面平滑,果梗粗長,基部肥大。果肉特白,質致密、細脆,味極甜,汁多,品質上等。較耐貯藏,可溶性固形物含量為13.7%。

早果早豐高產優質,突出特點是極易成花,上年夏季嫁接的芽苗,次年春季剪砧之後,一部分芽苗即可於圃地開花結果。圃地3年生苗木,成花株率達90%,掛果株率可達到40%以上。

明月梨的營養價值、吃明月梨的好處

梨中含有大量的維生素A,胡蘿卜素,蛋白質,糖類、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮靜的作用,對於治療心臟病、頭暈目眩耳鳴,都有很好的治療效果。像老年人可以多吃一些梨,可以幫助凈化人體器官,存儲鈣營養,軟化血管起到補鈣的作用。

梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。

梨籽:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。可治便秘。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時,記憶力、註意力、心智敏銳度會提高。

梨肉脆汁多、酸甜可口,營養豐富,有益健康。梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。

有研究發現,吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學傢和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣污染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

吃明月梨的最佳時間

豐收時期可食。

明月梨的選購方法

明月梨果皮為褐色(正陽人俗稱麻梨)。成熟的明月梨色稍轉深,果面平滑,果梗粗長,基部肥大。果肉特白,質致密、細脆,味極甜,汁多,品質上等。

明月梨的副作用

梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃明月梨。