西柚怎麼吃不苦

西柚怎麼吃不苦？西柚又稱葡萄柚,皮薄肉多,吃起來甜中帶酸,維生素C和檸檬酸含量豐富,但是我們在吃西柚時會發現,有時西柚會帶一點苦味，那麼西柚怎麼吃不苦呢？

西柚怎麼吃不苦

1、西柚怎麼吃不苦

西柚攔腰切半,用刀把果肉從內皮上分離開來(不用切到底,使果肉和果皮有一部分分開就行瞭),斜切一下,用勺子把果肉挖出來就行瞭。

西柚酸奶:可以做甜點,也可以做早餐聽名字就知道該怎麼做瞭吧?再簡單不過喲!把挖出來的西柚果肉和等量酸奶混合就行瞭。混合之前,留幾塊果肉,最後放在混合好的酸奶上,就是漂漂亮亮的瞭!可以烤一點麥片。等麥片涼瞭之後,撒在酸奶上,吃起來就是香香脆脆的瞭!

柚香肉餅:西柚殼去掉裡面的皮。豬肉肉末,加鹽,加蛋清(不加蛋黃噢,因為要享“瘦”嘛!),加入零碎的西柚果肉和果汁,加蔥花,拌勻。拌好的肉末填進西柚殼裡,可以加個小番茄點綴一下。用旺火蒸10-15分鐘,等肉熟瞭就可以瞭。特色是肉裡有西柚汁的酸甜味,可以看見一粒粒的果肉,靠近果殼的地方有點苦,但是很清火啊,也別有一番滋味!

2、西柚營養價值

西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不瞭它。

3、西柚藥用價值

性味、歸經:甘、酸,寒。歸胃、肺經。

功效:清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉。用於胃病、消化不良之癥。若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一隻(留在樹上,用紙包好,經霜後摘下)切碎,童子母雞一隻(去內臟),放入鍋內,加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。用於傷酒,慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。

取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘,取柚子一隻,去內層白囊,切碎,放於有蓋碗中,加適量飴糖(或蜂蜜),隔水蒸至爛熟,每日早晚各一湯匙,沖入少許熱黃酒內服。治黃疸。民間以柚子2隻,燒灰研細末,每日飯後服6-9克,一日三次。用於痰多咳嗽。將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時時含咽。

女人吃西柚有什麼好處

1、美容美膚

西柚中含有維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利於皮膚保健和美容。

2、祛斑除皺

西柚含有豐富的維他命C,能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

3、促進鈣鐵的吸收

西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

4、減肥

西柚的熱量十分低,是減肥人士的最佳選擇。

5、清潔血液

西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分,能降低血液中的膽固醇,起到清潔血液的作用。

6、預防貧血

西柚所含的天然葉酸,對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發生的功效。

7、助胃暢通

西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

什麼人不能吃柚子

在我們生病的時候是不能吃柚子的,尤其是一些高血脂的人群,因為柚子裡面含有;額大量的活性物質,這些物質對於我們的腸道會起到抑制的功能,這樣就會讓我們食用的藥物受到幹擾,這樣對於我們的健康來講是非常不利的。

服避孕藥期間避免吃柚子,柚子還會阻礙女性對避孕藥的吸收。身體虛寒、脾虛泄瀉的人不能多吃柚子,否則會腹瀉,因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱。

柚子有滑腸的工效,所以,腹部寒冷、常患腹瀉的病人比較好少吃。服降血脂藥的不要吃柚子,藥物與柚子會產生相互作用。服藥期間不宜吃柚子。柚子中含有一種不著名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到幹擾,令血液濃度明顯。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。服抗過敏藥時吃柚子,病人輕則會出現頭昏、心悸、心律變態、心室纖維抖動等癥狀,嚴重的還會導致猝死。冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥,消化系統常用的西沙必利及含的解熱鎮痛藥物等。