綠豆凍糕適用於慢性肝炎患者

本治療慢性肝炎的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一書，希望對您的病癥有效，祝您早日康復。
綠豆凍糕
【原料】綠豆400克，白糖250克，洋菜20克。
【做法】將綠豆去雜，洗凈，放入鍋內加水煮爛，瀝水，去殼，放入容器內搗成豆沙，擠去水分待用；將洋菜洗凈，入鍋，放清水適量，用小火煮至溶化，加白糖煮透，用紗佈濾除渣滓。把濾出的洋菜糖汁倒入綠豆沙內，邊加邊攪，當洋菜糖汁加完後再用小火煮沸，倒入潔凈的盤內，冷卻後放進冰箱略加冷凍即成。當點心食用。
【功效】清暑利濕，解毒消腫。適用於慢性肝炎者。