五個適用於慢性胰腺炎患者的食療偏方

慢性胰腺炎臨床上主要表現為腹痛、腹瀉或脂肪瀉，消瘦及營養不良等胰腺功能不全的癥狀。

【偏方一：山藥茯苓粥】
原料：淮山藥30克，茯苓20克，粳米100克。
制法：將淮山藥，茯苓，粳米洗凈後，加入適量的水，一起煮成稀粥。
用法：飲服。
功效：益氣健脾，主治慢性胰腺炎之脾氣虛弱，癥見脘腹部疼痛，食少，消瘦，疲倦乏力，便稀。
【偏方二：土豆檸檬汁】
原料：鮮土豆250克，鮮檸檬擠壓取汁5毫升。
制法：取鮮土豆無發芽無青皮者，洗凈後剁細，用紗佈包絞汁或用果汁機將土豆榨取汁液，加入檸檬汁即成。
用法：空腹1次飲完，每日2次，連飲半個月。
功效：可促使慢性胰腺炎康復。
【偏方三：山楂麥芽飲】
原料：山楂、炒麥芽各10克。
制法：將山楂洗凈，切成薄片。將山楂片、炒麥芽放入杯內，加開水，蓋上杯蓋，泡30分鐘即成。
用法：代茶飲。
功效：促進消化，有助慢性胰腺炎康復。
【偏方四：陳皮丁香粥】
原料：陳皮10克，丁香5克，粳米50克。
制法：將陳皮切碎與丁香共同煮沸，再放入粳米煮熟即可。
用法：早晚食服，每日1次。
功效：促進消化，有助慢性胰腺炎康復。
【偏方五：山楂麥芽粥】
原料：山楂15克，麥芽30克，粳米100克。
制法：將山楂、麥芽、粳米洗凈，一同入鍋，加適量水煮粥，待熟即可服用。
用法：隨意食用。
功效：化食消積、活血，主治慢性胰腺炎，癥見腹痛，食欲不振，脘腹不舒。