治療感冒食療偏方-苦瓜蓮葉瘦肉湯

苦瓜蓮葉瘦肉湯治感冒

【原料】豬瘦肉120克，苦瓜250克,鮮蓮葉30克 。

【制用法】將苦瓜洗凈，去瓤，切塊；鮮蓮葉洗凈，切小片；豬瘦肉洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後， 文火煮2小時，調味即可。隨量飲湯食肉。

【功效】清熱解腎。適用於感冒屬暑熱者，證見面紅發熱，口渴引飲，心中煩熱，倦怠肢重，胸悶納呆，小便短黃，舌紅，脈浮數。

【附註】苦瓜性寒，能清熱解毒，止渴祛暑；蓮葉芳香化濕，瘦豬肉滋陰潤燥，三者合之，是暑濕感冒的有效良方。