治療感冒食療偏方-香花菜雞蛋湯

香花菜雞蛋湯治感冒

【原料】雞蛋2個，香花菜30克，生薑15克。

【制用法】取鮮香花菜洗凈，切碎；生薑洗凈，切片；將雞蛋去殼打勻備用，把香花菜、生薑放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，待香氣大出，再入雞蛋，煮熟，調味即可。隨量飲用。

【功效】辛溫解表，散寒發汗。

【附註】香花菜性味辛甘溫，氣味芳香，能發散風寒、芳香化濕、理氣止痛，既可用治風寒感冒，亦可用治濕滯腹痛的藥效。生薑辛散風寒、溫和脾胃、散寒止咳，既可加強香花菜解表散寒之功，又能和中健胃以消除脹氣。雞蛋可和胃補虛，扶正祛邪，並制約上藥之辛散。本湯適用於風寒感冒。