止咳小偏方-鹽漬金桔

糖漬金桔甜甜香香，是當零食吃的，這個咸咸的鹽漬金桔就不是瞭，是醃起來泡水喝的。
金桔能理氣止咳、化痰、健胃、預防哮喘及支氣管炎，也能增強抗寒能力，預防感冒。民間更把用鹽醃漬過的金桔，做為緩解因感冒引起的咽喉腫痛、咳嗽的小偏方。

主料：金桔 500g
輔料：鹽 適量

1.金桔,醃制鹽,空瓶


2.將金桔去蒂用濕佈擦幹外表


3.將金桔和鹽均勻的塞進瓶子裡,盡量塞的緊一些,鹽的份量是把金桔都包裹上即可


4.擰緊瓶蓋不用管它瞭,讓鹽將金桔自身的水份醃出來


5.醃好的金桔在泡水撈出時要用無水無油的容器


6.沖泡時加些蜂蜜調勻，用醃制出來的水加蜂蜜沖調也可以達到一樣的效果