椰子汁的營養價值_吃椰子汁的好處
椰子汁的屬性
1、科屬
棕櫚科，椰子屬
2、產地
亞洲、非洲、拉丁美洲
3、別名
椰子汁
4、簡介
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。此外,椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。
5、圖片
椰子汁的營養價值、吃椰子汁的好處
椰子汁的營養價值
營養元素
椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。經常吃可以均衡人體營養所需,提高人體營養攝入量,增強人體免疫力。
維生素E
椰子粉裡面含有豐富的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發育,鎂可改善老年人的循環系統。
維生素B族和C
椰子粉裡含有的維生素B族和C是天然補劑,尤其是維生素C,含有抗氧化成份,在與日光接觸中發揮中和遊離基的作用,促進新陳代謝,避免黑斑和雀斑的產生,改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象,使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細胞角質,增添肌膚光滑。
吃椰子汁的好處
1、可預防心臟病。因為椰汁的營養豐富,而且富含氨基酸,這些都有利於保護我們的心臟,常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預防高血脂癥,從而起到對心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以預防心臟病。
2、可預防關節炎和癌癥。椰汁富含維生素和蛋白質,這些都有利於增強身體的抵抗力和免疫力,可以預防各種炎癥的發生。
3、強健肌膚, 滋潤止咳。我們對牛奶都是非常的認可,知道它是有利於人們健康的乳制品,但很多人並不知道,天然椰子汁就像牛奶一樣,對人體也具有很強的保健功效。
吃椰子汁的最佳時間
夏季
椰子汁的選購方法
海南當地人將椰子分為青椰子和黃椰子兩種。若是為瞭喝水,那麼建議選擇青椰子;若是其他別的目的,那麼1、就選黃椰子。
2、拿起椰子來搖一搖,如果能聽到很多水在椰子的貝殼,水多,水少的區別。
3、手拿起椰子來看看椰子的重量,拿幾個挑好的對比下重量,一般重點的為嫩的!
4、觀看椰子的前面幾個肉眼,是白色說明嫩,如果是黃色說明椰子恢復的一般。
5、聞下椰子有沒不正常的氣味,如果有不對,請不要選擇。
椰子汁的副作用
凡大便清泄者忌食椰肉;體內熱盛的人不宜常吃椰子肉;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
-
5
-
6