小西瓜的吃法_哪些人不能吃小西瓜
小西瓜的簡介
1、簡介
小型西瓜近年來培育的一種西瓜新品種,因其果型小、品質優、生長期短,適宜多樣化栽培,種植效益高,十分迎合當前群眾消費習慣,具廣闊市場潛力。小型西瓜的品種主要有“小蘭”、“拿比特”、“寶冠”等。
2、圖片
小西瓜的食用處理方法
買回來的小西瓜最好是先吃先買,買回來之後先用清水清洗趕緊,無需去皮,因為小西瓜個頭很小,皮和瓜瓤是一樣可以食用的,就像聖女果一樣,是迷你版的,烹飪的時候隻需切開就好,無需再做任何的處理。
小西瓜的吃法（做法）大全
小西瓜內瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口,可作為零食或開胃食品直接食用,也可配上簡單的夏季沙拉作為傢常菜食用,還可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。
哪些人不能吃小西瓜、小西瓜的註意事項
1、哪些人不能吃小西瓜
1.1、糖尿病人
小西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃小西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是 需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃瞭小西瓜,那麼應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。
1.2、腎功能不全者
腎功能不全患者,對排出體內水分的功能大大降低,所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多小西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多餘的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃小西瓜為好。
1.3、感冒初期
祖國醫學認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬於表證,應采用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認為在表未解之前若攻之會加重病情。而小西瓜有清裡熱的作用,所以這個時候吃小西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
1.4、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由於小西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃小西瓜,會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,使病程綿延,不易愈合。
1.5、產婦
產婦的體質比較虛弱,中醫認為多吃小西瓜會過寒而損脾胃。
2、小西瓜的適用人群
一般人群均可食用小西瓜,適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用。西瓜性味寒涼,不可吃得過多,若吃得過多易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。
3、小西瓜的食用禁忌
小西瓜是生冷之品,吃多瞭易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,導致疾病。一次食入小西瓜過多,小西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
3.1、小西瓜不能一次吃得過多。小西瓜是生冷之物,一次吃多瞭易傷脾胃。脾胃虛寒、消化不良、大便溏泄者尤應少吃,否則會導致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
3.2、小西瓜摘下來之後要立即使用,不宜放的太久。
氣溫高,小西瓜打開之後太久易變質、繁殖病菌,食用瞭會導致腸道傳染病。因此,吃小西瓜應註意選擇成熟的新鮮的，小西瓜不要放太長時間。
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