油焗紅蟳的營養價值
油焗紅蟳的營養價值
每100克營養成分:能量103千卡;蛋白質17.5克;脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;膽固醇267毫克;維生素A389微克;硫胺素0.06毫克;核黃素0.28毫克;煙酸1.7毫克;維生素E6.09毫克;鈣126毫克;磷182毫克;鉀181毫克;鈉193.5毫克;鎂23毫克;鐵2.9毫克;鋅3.68毫克;硒56.72微克;銅2.97毫克;錳0.42毫克。
1、壯腰壯陽:促進性功能、生精助育。含豐富的鋅,鋅是形成睪丸激素的重要物質,也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。
2、健脾:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
3、安神除煩:鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經,從而使身心放松,避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、註意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。
油焗紅蟳的熱量
62 大卡(100克)。
螃蟹性寒,空腹吃容易胃痛,至於胖不胖,理論上要看螃蟹所提供的熱量。當人體攝入的熱量大於消耗的熱量,就會導致肥胖,所以任何食物吃過量都會導致肥胖。吃螃蟹也一樣。但是,螃蟹相對而言並不屬於高熱量的食物,平均一隻3到4兩的螃蟹,可食部分大概為60~80克,熱量大約70~80千卡,跟一個小蘋果(150克左右)的熱量相當。螃蟹蛋白質高、飽腹感高,熱量卻很低即使是吃海鮮大餐也沒什麼大不瞭。隻不過,這種飽腹感維持時間很短沒過多長時間就又餓瞭。而大傢鐘愛的蟹黃蟹膏是非常清爽的,雖然營養價值很高,但卻並沒有非常高的熱量,它是屬於高營養,低熱量的美味。但是,蟹肉中的膽固醇含量高於肉類,接近肝臟等動物內臟的水平。其中,蟹黃的膽固醇含量又高於蟹肉,因此肥胖人士需要註意適量吃螃蟹。
油焗紅蟳的宜忌人群
適宜人群：一般人群均可食用。
1、適宜跌打損傷,筋斷骨碎,瘀血腫痛之人食用。
2、適宜產婦胎盤殘留,或孕婦臨產陣縮無力,胎兒遲遲不下者食用,尤以蟹爪為好。
禁忌人群：
1、平素脾胃虛寒,大便溏薄,腹痛隱隱之人忌食。
2、風寒感冒未愈者,或宿患風疾,包括頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食。
3、月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
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