做山藥玉米排骨湯放什麼調料

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山藥玉米排骨湯簡介

山藥玉米排骨湯,是一道味道清甜,營養豐富的湯水,具有很好的健脾開胃功效。

做山藥玉米排骨湯放什麼調料

鹽,薑片適量即可。

山藥玉米排骨湯的常見做法

做法一、

材料:豬肋排2根,甜玉米1根,山藥半根,蔥,薑,黃酒,鹽。

做法:

1、豬肋排剁成小段。

2、鍋入涼水,入排骨,開鍋後排骨過涼水洗幹凈。

3、砂鍋放溫水,將排骨放到砂鍋裡,中火燒開。

4、玉米切段,山藥切成滾刀塊,蔥切絲,薑切片。

5、中火煮排骨大紅40分鐘後放入玉米、山藥、蔥絲、薑片,倒入一勺黃酒。

6、轉小火繼續煮40分鐘後,按個人口味加鹽後關火即可。

做法二、

材料:山藥一根,熬湯排骨一盒,無骨牌骨一盒,蘋果一顆,玉米兩條,紅蘿卜兩條,鹽巴少許,蒜頭三顆。

做法:

1、煮一鍋水,水滾後丟排骨下去川燙去血水,滾一分鐘即可。

2、紅蘿卜削皮切塊,玉米。蘋果切塊。

3、準備一鍋幹凈的水,放入排骨。紅蘿卜。蘋果。玉米下去熬煮,熬煮至蘋果軟爛且變小,燉煮至食材的甜味出來,直到湯變清甜。

4、湯熬煮過程慢慢加入鹽巴調味。

5、山藥去皮切塊,山藥要下鍋時再切即可,否則會氧化。

做法三、

材料:排骨600g,玉米2條,日本山藥半條,紅蘿卜1條,米酒適量,鹽適量。

做法:

1、玉米、紅蘿卜及山藥去皮及切段。

2、排骨先川燙去血水撈出備用。

3、取一深鍋放入適量水,燒開後放入排骨、玉米、紅蘿卜、山藥,適量的米酒大火煮滾後轉小火燉煮約40min,起鍋加適量的鹽調味即可享用。

山藥玉米排骨湯的食物相克知識

山藥+鯽魚:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

山藥+鯉魚:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

山藥+甘遂:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

山藥+堿性食物:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

山藥+魚:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

山藥+藻類:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

玉米+田螺:會引起中毒

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玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒