海底椰的營養價值_吃海底椰的好處
海底椰的屬性
1、科屬
棕櫚科，椰子屬。
2、產地
原產塞舌爾普拉蘭島，庫瑞島。
3、別名
海椰子，復椰子。
4、簡介
海底椰一般指海椰子，是塞舌爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚，樹高20-30米；樹葉呈扇形，寬2米，長可達7米，最大的葉子面積可達27平方米，活像大象的兩隻大耳。由於整座樹龐大無比，所以也被稱為“樹中之象”。花著生於巨大的肉質穗狀花序上，雌雄異株。果實被一肉質而多纖維的外皮，裡面堅果狀的部分通常2瓣，似兩個椰子，可食但商業價值不大。海椰子是已知最大的果，約需10年才成熟。
常綠喬木。樹幹挺直，高15-30m，單項樹冠，整齊。葉羽狀全裂，長4-6m，裂片多數，革質，線狀披針形，長65-100cm， 寬3-4cm先端漸尖;葉柄粗壯，長超過1m。佛焰花序腋生，長1.5-2m，多分枝。雄花聚生於分枝上部，雌花散生於下部;雄花具萼片3，鱗片狀，長3-4mm，花瓣3，革質，卵狀長圓形，長1 -1.5cm;雄蕊6枚;雌花基部有小苞片數枚，萼片革質，圓形，寬約2.5cm，花瓣與萼片相似，但較小。堅果倒卵形或近球形，頂端微具三棱，長15-25cm，內果皮骨質，近基部有3個萌發孔，種子1粒;胚乳內有一富含液汁的空腔。海椰子的果實橫寬35~50厘米。海椰子外面長有一層海綿狀的纖維質外殼，剝開外殼後就是堅果。海椰子的一個果實重可達25公斤，其中的堅果也有15公斤，是世界上最大的堅果，被稱為“最重量級椰”。
5、圖片
海底椰的營養價值、吃海底椰的好處
海底椰含有豐富的碳水化合物，能安神鎮定，消除煩燥和清除體內毒素的功效。海底椰富含礦物質和纖維素，能滋陰潤肺。海底椰中的鉀、鎂等礦物質與細胞內液相似，可保持電解質的平衡，具有利尿消腫的功效。
1、海椰子堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，並有止血的功效。海椰子的椰殼經雕刻鑲嵌，可作裝飾品。
2、海椰子果肉細白，美味可口，滋陰壯陽，還能治療中風、精神煩躁等癥。
3、海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。
吃海底椰的最佳時間
在秋冬季食用海底椰比較滋補。
海底椰的選購方法
首選要確保海底椰的外皮是緊緊粘著白色透明的果肉，而不是松散脫落的。新鮮的海底椰有清香的香味，如果你拿起來時，裡面流出許多水而有異味，那些都是不新鮮的海底椰。
而海底椰的成熟度，需要挑選QQ白色透明的肉質，千萬別買太硬的肉質，不然的話，就吃不到爽滑又有Q感的肉質，而是硬硬的肉渣。
海底椰的副作用
1、因海底椰是性溫帶補的。如果你愛熬夜，愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口幹舌燥的話，建議您就不要食用太多海底椰。
2、凡大便清泄者和體內熱盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。
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