肺氣腫食療偏方大全

肺氣腫患者是不是經常苦惱於不知道哪種食物該吃，哪種食物不能吃？今天小編就為你奉上最全的食療偏方。再也不用發愁吃什麼瞭！

1、麻雀粳米冰糖粥
材料和制法：麻雀3隻去毛清膛洗凈，粳米50克，冰糖15克。上述用料加水共煮粥，分次溫服。
功效：有補腎納氣的作用。適用於肺氣腫腰酸尿頻氣短者。

2、陳皮桔梗粥
材料和制法：陳皮10克，桔梗30克，大米150克，冰糖未適量。陳皮去白，洗凈，切細絲；桔梗洗凈，切薄片；大米淘凈。鍋內放入大米、陳皮、桔梗、適量清水，大火燒沸，撇去浮沫，改小火燉煮35分鐘，加入冰糖末調味即成。每日1次，可作主食。
功效：有滋陰清熱、燥濕化痰、平喘止咳的作用。適用於慢性支氣管炎、肺氣腫等癥。

3、銀耳冰糖粥
材料和制法：水發銀耳30克，冰糖末適量。銀耳洗凈，撕瓣。鍋內放入銀耳，加500毫升水，大火燒沸，改用小火燉45分鐘，加入冰糖末，攪勻即成。佐餐食用。
功效：有滋陰健脾、補中益氣、潤肺生津、止咳化痰、利咽降濁的作用。適用於慢性支氣管炎、肺氣腫、肺熱咳嗽、口燥咽幹、咽喉腫痛、幹咳無痰、咳痰帶血等癥。

4、鮑魚
材料和制法：鮑魚適量，做菜煮食，每日食用。
功效：有滋陰補肝、調整血壓、固腎調經、潤燥利腸的作用。適用於肺氣腫、肺結核、潮熱盜汗。鮑魚中的蛋白質含量很高，特別是富含球蛋白。鮮品鮑魚含蛋白質12.6%，幹品則高達54.1%，且含人體必需的8種氨基酸，且補而不燥，食後無牙痛、流鼻血等副作用。鮑魚內含“鮑素”，可破壞癌細胞必需的代謝物質。中醫學認為，鮑魚食之可輔助治療大便秘結、月經不調等病癥。

5、杏仁酥鴨
材料和制法：杏仁3克，凈鴨子1500克，蝦仁100克，蛋清3個，生菜100克，調料、桂皮5克，雞湯500毫升，油150毫升，花椒油10毫升。將鴨子由脊背處用刀劈開，砸斷大骨，用開水燙5分鐘，撈出，洗凈，放入盆內，加入雞湯、調料，上屜蒸1.5小時取出。將湯潷出，揀去蔥、薑、桂皮，除去鴨骨。將蛋清抽成蛋泡糊，加入淀粉、精鹽、味精攪勻。將蛋泡糊一半抹在盤子上攤平，鴨腹向下，放在蛋泡糊上。將杏仁、蝦仁剁成細泥，加點蛋泡糊、淀粉、花椒油、精鹽、味精攪勻，抹在鴨肉上攤平，再抹一層蛋泡糊，將杏仁鑲在蛋泡糊上。勺內放菜油，燒至四成熟時，將鴨子放入勺內，炸2分鐘，用筷子翻轉再炸3分鐘，肉呈金黃色時熟透撈出，切成長4.5厘米、寬1.5厘米的條，擺入盤內，用生菜固邊即成。
功效：有益氣生津、斂肺止咳的作用。適用於肺虛肺燥之幹咳少痰、津虧口渴、自汗、氣喘、胸悶脹不適、肺氣腫。

6、銀杏蒸鴨
材料和制法：銀杏3克，白鴨1隻，調料。先將銀杏去殼，開水悶熱，去皮膜及兩尖，去凈綠胚，用沸水沖去苦味，處理後在油鍋內炸至微黃即撈出。白鴨宰殺後，洗凈、去毛及內臟，用鹽、薑、蔥、花椒醃約1小時，去骨，加入銀杏上籠蒸熟即可。
功效：有補腎潤肺、化痰止咳的作用。適用於肺氣腫咳嗽痰多、久病肺腎陰虛、幹咳少痰、胸悶痛、氣短。

7、胡桃湯
材料和制法：生薑3片，胡桃肉3個。上藥臨臥服用，飲湯3口，再嚼，如睡前飲湯，就枕即安。
功效：有補益肺腎、納氣定喘的作用。適用於肺脹痰喘。

8、苦瓜燉蛤湯
材料和制法：文蛤500克，苦瓜25克，香油、料酒、薑片、鹽、植物油各適量。文蛤洗凈，焯水，去殼；苦瓜洗凈，去瓢，切片。鍋內放入植物油燒熱，倒入文蛤肉，加入料酒、薑片、鹽，翻炒均勻，關火，待用。砂鍋內放入苦瓜片、文蛤肉，加適量水，小火燉至哈肉熟透入味，淋上香油，攪勻即成，每日1次。
功效：有清熱潤腸、防止便秘的作用。適用於肺氣腫、肥胖癥。

9、三仁湯
材料和制法：甜杏仁15克，核桃仁6克，海棗6克。將甜杏仁、核桃仁、海棗入鍋，加適量清水，共煎湯即可。每日1次，連服20日。
功效：有養肺、化痰、降氣的作用。適用於老年肺氣腫之幹咳氣喘、咽幹肺燥、尤宜於虛勞、咳嗽、氣喘。

10、冬瓜子銀杏湯
材料和制法：麻黃2克，冬瓜子15克，銀杏12克，白砂糖或蜂蜜適量。上3味藥材洗凈，瀝幹；麻黃、冬瓜子包入紗佈袋，即得藥包。鍋中倒入適量清水，放入藥包、銀杏，小火煎煮30分鐘，揀去藥包，加入白砂糖或蜂蜜調味即成。佐餐適量飲用。
功效：有清肺平喘、松弛氣道平滑肌的作用。適用於哮喘、肺氣腫、咳嗽、肺癰、腸癰等癥。

11、鯽魚杏仁湯
材料和制法：鯽魚1條，甜杏仁、薏苡仁、茯苓各10克，紅糖適量。鯽魚去鱗、鰓、內臟洗凈，同後三料共入鍋加水適量煮熟，調入紅糖，吃魚喝湯。
功效：有清濕熱、健脾開胃、益氣利水、通乳除濕的作用。適用於治療支氣管炎、肺氣腫。

12、蚌花豬瘦肉湯
材料和制法：蚌花20克，豬瘦肉200克，食鹽少許。將豬瘦肉切塊，與洗凈的蚌花一起放入煲內，加水適量，煲3小時，加入食鹽適量，再煲約20分鐘。
功效：有潤肺止咳的作用。適用於肺氣腫、燥咳少痰、咳嗽胸痛、咽幹嗓痛、肺痿、肺脹等癥。