滑膜炎食療偏方和飲食禁忌

烏豆粥
用料：黑大豆20克，粳米60克，紅糖適量。 制法：將黑大豆用溫水浸泡一夜，洗凈倒入鍋內用水煮沸數分鐘，加入粳米、紅糖、煮至米熟粥稠為度。
用法：佐餐食用。 作用：祛風活血，利水消腫，用於滑膜炎

鹿茸雞
以當年的公雞1隻，鹿茸3～6g，在鍋內燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完。可根據情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。

生薑雞
用剛剛開叫的公雞1隻，生薑100～250g，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會飲酒者可放少量酒，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛，喜暖怕寒者。

薏米防風茶
薏苡仁30克，防風10克， 將薏苡仁，防風一起加水500毫升，煎煮30分鐘後取藥汁，再加水500毫升。 煎煮30分鐘後取藥汁，兩次藥汁合並混勻即可。 代茶飲，一月內分數次飲完，每日一劑。

滑膜炎飲食禁忌
1、少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、幹酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
2、少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎癥介質等，可抑制T淋巴細胞功能，易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏松與關節破壞。
3、少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關節滑膜炎的發展，易引起關節腫脹和疼痛加重。少飲酒和咖啡、茶等飲料，註意避免被動吸煙，因其都可加劇關節炎惡化