雲南名貴藥材有那些

雲南名貴的藥材是比較多的，因為雲南這個地區山林茂密，很多藥物都適合在這樣的環境下生長，比如常見的藥材有三七、天麻、鐵皮石斛以及當歸等，還有天山雪蓮以及人參等，雲南的名貴藥材是註意是可以用於調養身體，促進身體的恢復的，這些食材一般都是通過曬幹之後在進行食用的。

1、三七

三七屬五加科多年草本植物，李時珍稱其為“金不換”。其莖、葉、花均可入藥。三七具有“生打熟補”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效;服熟三七(用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七)，能補血強身。三七分“春三七”和“冬三七”兩種，這是以采分季節來區分的，在結籽之前采必的為春三七，結籽以後采必的為冬三七。以春三七品質為佳，選擇個大、體重、色好、光滑、堅實而不空泡者為最好。冬三七縐紋較多，質量次之。雲南三七以文山州各縣為主要產區，該州的硯山、馬關、西疇等縣栽培三七巳有三、四百年的歷史。

2、天麻

天麻以名赤箭、定風草、水洋芋等，是一種名貴藥材，近年來用於治療高血壓、神經衰弱等癥。雲南是我國天麻主要產地之一，雲南又集中產在昭通地區，尤以方該地區的彝良、鎮雄兩縣，產量最多，質量最佳，所產天麻個大，肥厚、色黃白、呈半透明狀，質堅實，是雲南天麻的代表。

3、鐵皮石斛

鐵皮石斛，蘭科多年生附生草本植物，又名黑節草、雲南鐵皮。鐵皮石斛含多糖、生物堿、氨基酸等物質及多種等微量元素，被公認為最為高端養生極品。野生“鐵皮”石斛是國傢重點二級保護的珍稀瀕危植物，在雲南德宏、西上版納、保山等地有人工繁殖。

4、當歸

當歸為傘形科，當歸屬植物，其功能為補血和血，潤燥滑腸，破瘀生新，止痛調經。歸頭用以燉雞、燉肉等，為溫性強壯藥，有補虛養血之效。當歸主產於雲南高寒山區，現多為工人栽培，其品質以身幹，根頭大，結實，有油氣，味芳香，肉白者為最佳。

5、巖白菜

巖白菜為虎耳草科巖白菜屬植物巖白菜的幹燥根莖，別稱呆白菜、矮白菜、巖壁菜、石白菜、紅巖七、雪頭開花等。具滋補強壯，止血止咳等功效，原系民族民間用藥。經藥理、藥化研究及臨床試驗，發現其主要成分巖白菜素具有祛痰止咳的功效，用於治療慢性氣管炎療效較好。巖白菜屬植物全世界共有10種，我國共產7種。在雲南主要分佈於滇西北，滇中，滇東北各地。

6、胡黃連

胡黃連為玄參科胡黃連屬植物胡黃連的幹燥根莖，別稱胡連、“甲黃連”(藏名)、西藏胡黃連、國產胡黃連，為清熱燥濕藥。主要分佈雲南西北部德欽、中甸、維西及貢山等地。

7、大葉厚樸

大葉厚樸為木蘭科木蘭屬植物大葉木蘭的幹燥幹枝、根及枝皮。因其主產地在雲南的騰沖、高黎貢山及毗鄰的緬甸邊境，故又稱騰沖厚樸、貢山厚樸、滇緬厚樸。厚樸是治療常見病、多發病的常用中藥。主要分佈於雲南西北部、西部中緬邊界一帶的騰沖、瀘水、福貢、貢山、德欽等縣。

8、雪蓮

雪蓮藏語稱“崗拉梅朵”或“夏規所巴”，為菊科鳳毛菊屬植物，高10-30厘米，全體密被交織的白色長棉毛，呈一棉花狀，能清熱解毒，止熱痛，調經止血。雲南中甸境內有棉頭雪蓮、水母雪蓮、三指雪蓮。

9、白雪茶

白雪茶又名地雪茶，產於雲南高山，清香回甘，微苦，含有多種對人體有益的成份，能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳，對高血壓、神經衰弱，咽夾炎等有顯著療效。

10、貝母

貝母為百合科貝母屬多年生草本植物，因其“形似聚貝子”而得名。在香格裡拉產量大，用於肺疾病，如肺炎、急慢性支氣管炎、肺燥咳喘、咯血等。