甜瓜的吃法_哪些人不能吃甜瓜
甜瓜的簡介
1、簡介
甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除瞭水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。
2、圖片
甜瓜的食用處理方法
甜瓜縱向對半剖開,去籽,再改切成適當大小的塊狀;用平刀去除瓜子;用小刀在甜瓜一頭刻出“V”字型,沿甜瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側果肉,在果皮上左右切出等距離的印痕;要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
甜瓜的吃法（做法）大全
1、甜瓜蘋果汁的做法
材料:甜瓜、蘋果各250克、胡蘿卜150克。
做法:甜瓜洗凈,削皮,除去瓜瓤備用;蘋果洗凈,削皮去籽;胡蘿卜洗凈去皮;將三者切碎,絞汁過濾即可。
2、蘿卜苗甜瓜番茄沙拉的做法
材料:蘿卜苗30克、甜瓜30克、聖女果30克、茶樹油10克、鹽1克、糖5克。
做法:脆一點的甜瓜洗凈備用。一部分切小塊放在盤中,一部分留用。剩下的一部分甜瓜切碎後放在打碎機裡。加入糖和鹽。再加入茶樹油。打好甜瓜沙拉汁。蘿卜苗洗凈控水。把蘿卜苗放在碗中。加入小番茄。再淋上沙拉汁即可食用。
3、甜瓜冰沙的做法
材料:白蘭瓜300克、甜瓜300克、酸奶200克。
做法:白蘭瓜,甜瓜去皮,籽,切小塊,混合酸奶,放入攪拌機打至果泥狀。倒入保鮮盒,放冰箱冷凍。每隔30分鐘攪拌一次。3~4個小時後即可。
4、西米甜瓜粥的做法
材料:西米200克、甜瓜200克、白砂糖15克。
做法:將甜瓜塊沖洗凈,刮去瓜皮,去除內瓤,切成丁塊;西米放入沸水鍋內,稍滾後撈出;粳米再用冷水浸泡片刻,瀝幹水分;取鍋加入約1000克冷水,燒沸後加入西米、甜瓜塊,先用旺火燒沸;然後改用小火熬煮成粥,再加入白糖調味,即可盛起食用。
5、甜瓜芹菜汁
材料:西洋芹100克、甜瓜200克、蕃茄50克、蜂蜜。
做法:將西洋芹洗凈,甜瓜切片後,順序放入榨汁機內榨汁;完成後加入蜂蜜調味即可。
哪些人不能吃甜瓜、甜瓜的註意事項
1、哪些人不能吃甜瓜
有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛、小便頻數、心臟病等人慎用或忌用。
2、甜瓜的適用人群
一般人群及對腎病、肝病患者有益。
3、甜瓜的食用禁忌
甜瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素B、E等結晶性苦味質,能刺激胃粘膜,內服適量,可致嘔吐,但不為身體吸收,而無虛脫及中毒等弊端。
正常健康的人不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃裡會沖淡胃液,引起消化不良或腹痛腹瀉。
夏天是個吃瓜的好季節,西瓜、哈蜜瓜、甜瓜紛紛走進傢傢戶戶。瓜的種類不同,吃的方法也不同,本文就專門對甜瓜的吃法來做瞭一個介紹,讓你不再單調地吃甜瓜。相信每一個愛吃甜瓜的人都是被其特殊的香味所吸引,甜瓜不僅爽脆可口,還是一種保健水果。但是,甜瓜雖好,跟其它瓜類一樣,吃多瞭容易腹泄。另外,甜瓜一般是趴伏在地面的,瓜皮受農藥及寄生蟲的污染,所以,吃之前必須要反復清洗幹凈方可食用。要想買到好吃的甜瓜,技巧可不能少,一定要記住,不買變黃有傷的瓜,裡面可能已經壞掉瞭。也不要買太沉的瓜,那可能是生瓜,捏起來有點彈性的就剛剛好。當然香味也很重要,熟的甜瓜有一種讓人流口水的香味哦。在節奏日益加快的現代社會,不妨常吃甜瓜來緩解壓力吧。
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