馬齒莧的功效與作用及禁忌

馬齒莧的功效與作用及禁忌是什麼？小小的野菜藥用價值也是非常高的，每樣野菜都有它們的利與弊，也不是盲目進食的。下面就具體看看馬齒莧的功效與作用及禁忌是什麼吧。

馬齒莧的功效與作用及禁忌

1、馬齒筧的功效

有清熱解毒、祛濕止帶功效,適用於濕熱下註、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者,亦可用於濕熱泄瀉、痢疾等。能驅蟲功效,適用於小兒鉤蟲病。該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效,適用於治療久痢。

2、馬齒莧的作用

利水消腫。降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上,使血管壁擴張,阻止動脈管壁增厚,從而起到降低血壓的作用。

消除塵毒。防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒,防止吞噬細胞變性和壞死,還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化,杜絕矽結節形成,對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿卜素,能促進潰瘍病的愈合。

殺菌消炎。馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用,可用於各種炎癥的輔助治療,素有“天然抗生素”之稱。

防治心臟病。馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸,它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成,幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管擴張,可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而起到防治心臟病的作用。

3、馬齒莧的禁忌

孕婦千萬不要吃馬齒莧,因為馬齒莧具有滑利的作用,孕婦服用之後容易出現滑胎。

如果你正在服用中藥,並且中藥方中有鱉甲,那麼最好在服藥階段不要碰馬齒莧,這是因為馬齒莧和鱉甲藥性相克,一起服用容易對身體造成損失。

如果你出現瞭由於腹部受寒所導致的拉肚子情況,那麼最好也不要服用馬齒莧,避免病情加重。

馬齒莧的吃法

1、涼拌著趁鮮吃。將馬生菜洗凈後用開水焯一下,撈出後放入涼水中泡一下,然後擠幹水分,放入盤中,放入蒜泥,少許鹽,香油,味精,拌勻即可。

2、烙餅吃。馬生菜洗凈焯過水後,撈出晾涼,放入盆中,加入適量的面粉和鹽,再放入雞蛋一個,蔥花適量,和成糊狀,備用。平鍋內放入少許花生油,待油溫熱瞭,放入和好的糊糊,煎好一面定型後翻過來再煎另一面,煎熟瞭為止。

3、做成幹菜。夏秋之際馬齒莧最多的時候,多摘一些回傢,用開水炒後,晾曬起來。冬天或是春節的時候,把幹的馬齒莧泡發好,剁碎瞭,放入肉餡,少許的韭菜(提味兒),鹽,香油,包成大蒸包。幹菜的味道更為特別,也同樣的唯美可口,春節的時候吃,還能取個好兆頭,馬生菜,馬上,生財!我今年就準備瞭不少的幹馬生菜,到瞭春節,送給姐姐妹妹她們,讓她們也用這種野菜包個大蒸包吃,吃出好兆頭。

馬齒莧食療方

菌痢腸炎:

取鮮馬齒莧一千克,洗凈後搗爛,取汁150毫升左右,每天服3次,每次50毫升,效果顯著;對頑固病例,可取汁200毫升,每天灌腸一次。

淋巴結核潰爛:

幹馬齒莧300克研成細末,放入400克熬熟的豬板油攪拌成糊狀,加熱至冒白煙時,兌入蜂蜜400克,攪勻,冷卻成膏。先將潰瘍的瘡面用雙氧水洗凈,再用生理鹽水沖凈,按瘡面大小將馬齒莧膏敷於患處,每兩天換藥一次。

外傷出血:

取鮮馬齒莧加生石灰適量,搗爛陰幹後研成細末。外傷出血時將藥末撒佈於傷口,包紮好,止血效佳。

闌尾炎:

幹馬齒莧100克,蒲公英40克,水煎兩次,合成400毫升,早晚各服200毫升。

急性尋麻疹:

每次取鮮馬齒莧200～300克,加水1500毫升,煎取湯液1000毫升左右。分兩次服,每次100毫升(小兒酌減);餘液加水適量煎沸後,待溫擦洗患處,止癢效果佳。

扁平疣:

鮮馬齒莧100克洗凈,搗爛如泥,用紗佈包好,擦患部3～5分鐘至皮膚微紅為止,每日兩次,10天為一療程。