普洱茶屬於什麼茶

普洱茶屬於什麼茶？普洱茶是我們耳熟能詳的茶類，它的茶湯和紅茶很類似，所以有人認為普洱茶是紅茶，是真的嗎？到底普洱茶屬於什麼茶？一起來瞭解一下吧。

普洱茶屬於什麼茶

1、普洱茶屬於什麼茶

普洱茶又稱古樹茶、滇青茶,屬於特種黑茶,因原運銷集散地在普洱市而得名。普洱茶是以雲南大葉種曬青茶為原料,通過傳統制茶工藝精制而成。根據其發酵程度的不同,可分為生茶和熟茶兩大類。

普洱茶成茶外形條索緊直、肥壯、顯毫,沖泡之後,湯色紅濃橙黃,香氣高銳持久,陳香明顯,滋味醇厚鮮爽,非常的耐泡,沖泡五六次之後仍有香味。

2、普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶生茶是新鮮的茶葉采摘後,沒有經過渥堆、發酵加工而成的。普洱熟茶是以曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵加工而制成的。生茶和熟茶的外觀、湯色、口感、功效都各不相同,沒有明確的好差之分。

普洱茶生茶又叫青餅,從外形來看,生茶青綠、墨綠,茶湯清亮,口感強烈,苦中帶澀,有自然的茶香。由於生茶是以自然的方式發酵制成,茶性寒,具有清熱解毒、促進消化、減分等功效,但是刺激性比較強,胃不好的人不適宜喝。

普洱熟茶也叫熟餅,外形顏色為黑褐色、紅褐色,有濃濃的渥堆味,湯色濃稠暗紅,口感順滑,醇香甘甜。熟茶是經過渥堆發酵制成的,茶性比較溫和,有暖胃、消脂減肥、降血壓等功效。

所以,普洱生茶和熟茶都有很多的保健功效,沒有好於茶之分,大傢可以根據自己的口味、體質來選擇飲用。

3、怎麼儲存普洱茶

存放用具:如果經濟條件允許的話,可以使用紫砂茶具來進行存放普洱茶,紫砂壺是存放普洱茶的最好的用具。

初次使用容器:初次使用存放茶葉的容器的時候,應該進行清洗,因為新的容器也是臟的,首先要清洗掉容器本身所攜帶的灰塵,可以使用清水以及熱水進行反復的清洗,或者是可以使用另外一些不常喝的茶葉進行清洗去味。

紙箱存茶:有些朋友可能會使用紙箱進行存放茶葉,不過需要註意的是,紙箱也是需要祛除味道後再把茶葉放進去,小編建議如果用紙箱存放普洱茶的時候,最好是存放緊壓茶,不要存放散茶。

穩定的室溫:存放普洱茶的室溫需要保持穩定,溫度變化不要過高,或者是變化不要太突然,如果存放的地方溫度過高的話,很可能會使生茶變成熟茶。

避免雜味:茶葉是最能吸收雜味的,平時在廁所或者是冰箱放一把茶葉去味的效果可是杠杠的,所以存放普洱茶的時候要註意避開有雜味的地方,否則很可能使到普洱茶味道會改變。

早上能喝普洱茶嗎

答案是:最好不要。為什麼呢?原因有4點:

1、一般來說早上起來喝一杯白開水是極好的,但是普洱茶中含有的微量元素大部分是酸性的,早上起來胃部空蕩蕩的,一杯普洱茶下去便會對胃部造成傷害。

2、晚上的時候人的腎臟會進行排毒,腎臟在前一天晚上清理廢物已經是很累瞭,如果早上空腹喝普洱茶對於腎臟的傷害也大,很可能會造成腎透支,負荷太大。

3、普洱茶中的多酚類的物質可能會減慢大腸的蠕動,長期而來,體內的廢物排不出,久而久之很可能會引起腸道有問題,甚至是可能會引起腸道癌。

4、如果是前一天已經是泡好的普洱茶,第二天早上喝的話很容易會引起拉肚子,因為放瞭一晚的普洱茶吸附瞭大量的細菌,這些隔夜的普洱茶會引起嚴重的拉肚子。

普洱茶能減肥嗎

普洱茶可以輔助減肥。理由如下:

1、普洱茶非常溫和,對內臟的傷害可謂是極其低的,幾乎可以忽略,現在朋友工作繁忙,壓力非常大,吃飯不定時,內臟不好,整個人是非常容易肥胖的,普洱茶是養胃補血的良品,調節好身體讓你無形瘦下來。

2、普洱茶具有很神奇的效果就是可以調節體質。很多朋友可能會擔心喝普洱茶會瘦得太厲害,其實不會的,當你的體重到達一定的程度的時候,它便會停止刮去體內脂肪。

3、有日本科學研究表明,原產地是中國的普洱茶對比產於其它國傢的普洱茶更是具有非常好的減肥茶作用的。

4、普洱茶是可以消食去脂的,這種藥理作用是經過科學的驗證的,不僅如此它還具有降脂減低膽固醇防癌的作用,整個人是健康的,腸道是健康的,自然脂肪的積聚能力便降低。

5、要註意的是,不是說常喝普洱茶吃的食物就可以毫無禁忌,並不是這樣的,普洱茶隻是輔助你減肥的良友。有減肥意向的朋友,在減肥期間要嚴格配合運動以及飲食,健康地減肥。