玫瑰花的吃法_哪些人不能吃玫瑰花

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玫瑰花的簡介

1、簡介

玫瑰(學名:Rosarugosa),原產地中國。屬薔薇目,薔薇科落葉灌木,枝桿多針刺,奇數羽狀復葉,小葉5～9片,橢圓形,有邊刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫紅色、白色,果期8-9月,扁球形。玫瑰原產是中國。玫瑰作為農作物時,其花朵主要用於食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油應用於化妝品、食品、精細化工等工業。在日常生活中,人們將薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種(rose)統稱為玫瑰,成為愛情的象征。在歐洲諸語言中,薔薇、玫瑰、月季都是使用同一個詞,如英語是rose,德語是DieRose。玫瑰是英國的國花。今日世界上最常見的雜交玫瑰(Rosahybrida,亦稱現代薔薇或現代月季)主要是數百年來由許多種薔薇屬物種及育種雜交所誕生的成品。特別是來自月季親緣的長花期,四季開花,枝條主要向上生長與花序突出開放於植株頂部等特性。玫瑰花語:愛情、愛與美、容光煥發,勇敢。

2、圖片

玫瑰花的食用處理方法

取玫瑰花花瓣撕開，清洗幹凈即可。

玫瑰花的吃法（做法）大全

1、玫瑰花茶脆餅

材料:玫瑰花茶4包、溫水80度、無鹽奶油100克、糖粉130克、低筋面粉300克、鹽手指抓一小撮、杏仁80克。

1-1、做餅幹前預先將無鹽奶油從冰箱取出室溫下放軟!*烤箱視傢中烤箱狀況,取出烤盤、適當時機先行預熱!玫瑰花茶包剪開,取出玫瑰花茶放杯中,溫熱水沖入杯中浸泡花茶放涼備用(花茶渣與液都要使用)。

1-2、取一合適容器將放軟的無鹽奶油與糖粉以橡皮刮刀拌勻、

1-3、分次放入過篩的面粉拌勻、鹽拌勻,放入玫瑰花茶液、花茶渣拌勻,加入杏仁拌勻、並以手抓合成團,

1-4、取出放工作臺面聚合整型成厚約2至3公分的面團,(大小長寬則視傢中烤盤狀況決定,這邊分兩份、厚2公分多)烤盤鋪烘焙紙、放上面團、周邊留些間距,180度先烤至7分熟左右(這邊小型烤箱烤瞭約25~30分鐘),取出放(完全)涼備用!

1-5、將放涼的面團切片(刀鋒要利),厚度0.7-1公分(這邊近1公分),切面朝上、鋪在烤盤上180度二度烘焙10分鐘,關火!靜置烤箱中悶5-10分鐘ok!

盡早食用,或放在網架上涼透後置於保鮮盒或密封袋中儲存。烤箱因不同大小、狀況,溫度及時間一定有差異,隻能利用使用經驗及從旁觀看烘焙狀況、上色程度來做調整!

2、玫瑰花石花凍

材料:石花菜1把、玫瑰花適量、蜂蜜1大匙。

2-1、泡洗石花菜

2-2、煮出後的石花液,按個人喜好調整水量

2-3、把玫瑰花泡開

2-4、放在石花液上待涼切塊淋蜂蜜即可

3、玫瑰花茶鮭魚凍

材料:美威鮭魚50g、幹燥玫瑰花瓣5g、吉利丁片2片、水100cc、蝦卵1g、山蘿卜葉1g、玫瑰花茶包1包。

3-1、起鍋加入100cc水,並加入吉利丁片融勻

3-2、加入茶包略煮後再加入玫瑰花瓣調味備用

3-3、將鮭魚切丁灑上鹽及胡椒,煮至熟透後取出備用

3-4、取小杯子加入15cc花瓣吉利丁水(約3分滿)

3-5、將小杯子放進冰箱中凝結成凍,取出放上鮭魚(冷藏即可)

3-6、再淋上吉利丁水,再放入冰箱凝結成凍

3-7、完成後取出,並以蝦卵、山蘿卜葉及新鮮玫瑰花瓣裝飾即可上桌

哪些人不能吃玫瑰花、玫瑰花的註意事項

1、哪些人不能吃玫瑰花

陰虛有火者勿服。

2、玫瑰花的適用人群

適宜皮膚粗糙、貧血患者、體質虛弱者。

3、玫瑰花的食用禁忌

玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。玫瑰花中有大量鞣酸,這會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。