馬蹄黃梨的營養價值_吃馬蹄黃梨的好處

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馬蹄黃梨的屬性

1、科屬

薔薇科。

2、產地

馬蹄黃梨為山東特產,素有“梨中之王”的美稱。

3、別名

黃冠梨。

4、簡介

馬蹄黃梨是碭山酥梨理想的授粉樹。果個較大,平均單果重200克左右,果實馬蹄形,采收時黃綠色,較美觀,萼片脫落,萼窪深廣,果肉白色致密。味酸甜,品質中等,不耐貯藏。晚秋黃梨果形扁圓碩大,不但醇香宜人、甜酸適口、汁多爽脆,而且含有豐富的蛋白質和脂肪。

馬蹄黃梨的營養價值、吃馬蹄黃梨的好處

梨果主治生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨籽:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。可治便秘。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時,記憶力、註意力、心智敏銳度會提高。

梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。

梨肉:脆汁多、酸甜可口,營養豐富,有益健康。美國MSN網站指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。水果梨的圖片(25張)美國營養學傢研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。

通過對馬裡蘭州的一些成年人的調查後發現,那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數最低,腰圍也最小。

吃馬蹄黃梨的最佳時間

飯後水果。

馬蹄黃梨的選購方法

挑選黃冠梨,要看果形,大小均勻,色澤,重量,有無病斑等。

馬蹄黃梨的副作用

1、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。

6、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。

7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。