紅肉蘋果的功效和作用
紅肉蘋果的功效和作用
1、紅肉蘋果的功效和作用
多吃紅肉蘋果對我們的好處很多,蘋果具有降低膽固醇含量的作用。蘋果還具有通便止瀉的雙重功效。蘋果中含有大量的纖維素和豐富的有機酸,可刺激胃腸蠕動,能使大腸內的糞便變軟,對便秘者有通便順暢的功效。蘋果中含有豐富的鉀,它可以和人體過剩的鈉鹽結合一起排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血作用。
最重要的一個,蘋果還有美容的作用。美白,滋潤,還有減肥的作用。蘋果含有大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部斑點排毒養顏。
另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘等作用。尤其是孕婦如果每天吃一個紅富士蘋果不僅能夠改善自己的膚質,還能讓腹中的寶寶擁有天生的白皙皮膚。對於身患疾病的人來說每日吃一個紅蘋果可以讓他的身體抵抗力得到增強。
2、潰瘍性結腸炎的患者是不適合吃紅蘋果的人之一
遲疑潰瘍性結腸炎的患者不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發癥。
3、白細胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者是不適合吃紅蘋果的人之二
白細胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療結果。
4、胃寒癥狀者是不適合吃紅蘋果的人之三
平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。
吃紅肉蘋果要註意什麼
1、吃蘋果時別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質—氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
3、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。
如何挑選紅肉蘋果
1、蘋果的表面要光滑,沒有蟲眼,沒有幹枯提示:長的難看的蘋果,不一定會難吃。
2、顏色不能特別紅,有些粉,且不能紅成一片,要挑有許多紅絲的那一種。
3、應選擇那種看上去一絲一絲的,黃裡透紅的的,千萬不要挑那些綠裡透一點點紅的,這樣的一般味道都很寡淡。
4、拿鼻子嗅一下,好吃的紅富士是有一股甜甜的清香,而不會有什麼化學制劑的味道。
5、如果帶著蒂的話那一定要選蒂比較綠的,枯黃的話就說明蘋果已經不新鮮瞭。
6、蘋果上的小坑越深越舒展蘋果就越甜。
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